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Retinyl acetate (Vitamin A acetate) 是一种视黄醇的合成乙酸酯形式衍生物，有抗肿瘤和化学预防活性的潜能。

Aristolochic acid Va是一种从Aristolochia属植物提取的天然化合物。

β-Carotene (Provitamin A) 是一种天然存在的视黄醇（维生素 A）前体。它是一种 ROS 调节剂，具有抗氧化和抗炎活性。它可作为抗氧化剂或者促氧化剂，可诱导乳腺癌细胞凋亡，具有抗癌活性。

Eriocitrin (Eriodictyol-7-O-Rutinoside) 是从柠檬中分离出来的一种黄酮类天然产物，是强效的抗氧化剂。它通过激活线粒体涉及的内在信号传导途径来触发细胞凋亡。它通过上调 p53、cyclin A、cyclin D3 和 CDK6 使 S 期细胞周期停滞，从而抑制肝癌细胞的增殖。

Deoxynivalenol (Vomitoxin) 是一种单端孢菌素家族镰刀菌属产生的霉菌毒素，常见于受到污染的食物和饲料中。Deoxynivalenol 通过紧密连接处的细胞旁路来穿过肠粘膜。Deoxynivalenol 转运不受P-糖蛋白 (PgP) 或多药耐药相关蛋白 (MRP) 抑制剂的影响。Deoxynivalenol 通常会导致人类和动物腹泻、呕吐和胃肠道炎症。

Valproic Acid (2-Propylpentanoic Acid) 是一种 HDAC 抑制剂，可抑制 HDAC1 活性，诱导 HDAC2 降解，具有口服活性。Valproic Acid可以激活Notch1信号并抑制小细胞肺癌细胞的增殖，可用于癫痫和躁郁症的研究。

Vancomycin 是一种糖肽类抗生素，通过抑制易感细菌细胞壁合成的第二阶段发挥作用，同时还能改变细胞膜的渗透性并选择性地抑制核糖核酸的合成，从而具有抗菌活性。Vancomycin 常用于治疗对其他抗生素无效的严重感染，在实验研究中也常用于诱导肾损伤模型。

Isovaleramide (3-Methylbutanamide) 是抗惊厥剂，能够调节中枢神经系统的活性。

Flavanone (2-Phenylchroman-4-one) 是天然的黄酮类化合物，对人类雌激素合成酶芳香化酶具有抑制作用。

3-Hydroxyisovaleric acid (Beta-Hydroxyisovaleric acid) 是尿液中排泄的内源性代谢产物 ，可作为生物素缺乏的早期和敏感指标。

Vancomycin hydrochloride (Vancomycin HCl) 是一种糖肽类抗生素,靶点是细菌细胞壁合成中的肽聚糖 (Peptidoglycan)。Vancomycin hydrochloride主要用于治疗严重的革兰阳性菌感染。

DL-Norvaline (2-Aminopentanoic acid) 是精氨酸酶的非竞争性抑制剂，是L-norvaline 的代谢物。

Nonivamide (Nonanoic acid vanillylamide) 具有激动活性，在静态毒性检测中，4d-EC50为 5.1 mg/L。

2-Oxovaleric acid (2-Oxopentanoic acid) 是一种可用于鉴别主动脉瓣狭窄 （AVS）的潜在生物标记物，可作为鉴别特定国家雪蟹的标记物。

DL-Mevalonolactone ，一种人内源性代谢物，是甲羟戊酸的 δ-lactone 形式，甲羟戊酸途径的一个前体。它能够降低大脑中线粒体膜电位 (∆Ψm)，Ca2+的保留能力和NAD (P) H 的含量 , 而且还诱导线粒体肿胀。DL-Mevalonolactone 诱导炎症和氧化应激反应，降低线粒体膜电位。

Valencene (NSC-148969) 是一种从 Cyperus rotundus 中分离出来的倍半萜类化合物，是柑橘类水果和柑橘类衍生气味的香气成分。ValenceneValencene 具有抗过敏、抗炎、抗黑色素生成、和抗氧化活性。通过阻断 NF-κB 通路，Valencene 通过阻断 NF-κB 通路抑制 Th2 趋化因子和促炎性趋化因子的过度表达。

3-Methylvaleric Acid 是一种食用级香料，存在于烟草中。3-Methylvaleric Acid 可增强 CHO-K1细胞和HEK293细胞中的细胞内cAMP 积累和CRE-荧光素酶活性。

Methyl vanillate 是一种枳椇属植物中的提取物，是Wnt/β-catenin 信号通路活化剂，是一种香草酸的甲酯。它具有抗氧化作用。

Vanillyl Alcohol (3-Methoxy-4-hydroxybenzyl alcohol) 是一种酚类醇，具有抗血管生成、抗惊厥、抗炎、抗氧化、神经保护和抗伤害活性。它由香兰素衍生而来，在食品和饮料中用作调味剂。

Ethyl Vanillate (Bourbonal) 是一种杀菌剂，抑制17β-HSD2，其IC50为 1.3 µM。它是一种香草醛类似物，是一种调味剂，具有很强的抗氧化活性。

Ethyl vanillin acetate 是香兰素乙酯的乙酸乙酯形式，可用作巧克力或糖果的调味剂。

Acetylvanillin 可由香草醛用乙酸酐处理后得到。

Isovanillin (5-Formylguaiacol) 是一种醛氧化酶抑制剂，具有解痉挛和止泻活性。

Acetylvaline (Ac-Val-OH) 可作为 2 型糖尿病、肥胖和视网膜病变等疾病的一个指标。