Glucokinase

葡糖激酶（Glucokinase）是一种促进葡萄糖磷酸化为葡萄糖-6-磷酸的酶。葡萄糖激酶存在于人类和大多数其他脊椎动物的肝脏和胰腺细胞中。在这些器官中，它通过充当葡萄糖传感器在调节碳水化合物代谢中发挥重要作用，触发代谢或细胞功能的变化，以应对葡萄糖水平的上升或下降，例如在饭后或禁食时发生。这种酶的基因突变会导致不寻常的糖尿病或低血糖。葡萄糖激酶（GK）是一种己糖激酶同工酶，与至少三种其他己糖激酶同源。所有己糖激酶都可以介导葡萄糖磷酸化为葡萄糖-6-磷酸（G6P），这是糖原合成和糖酵解的第一步。