化妆品研究

美容研究主要关注食品及植物来源的生物活性成分在皮肤健康及皮肤病学中的应用，研究内容包括抗氧化作用、抗衰老机制、胶原蛋白合成调控、皮肤屏障修复及光保护等方面。多酚类、黄酮类及多肽类等天然分子因其能够减轻氧化应激和环境损伤而被广泛研究。该领域推动了基于生物机制的护肤产品开发，使美容科学从单纯的外观改善逐步转向对皮肤生理过程的深层调控，并促进了功能性护肤品与皮肤医学研究的融合发展。