药食同源化合物

Paclitaxel (Taxol) 属于天然产物，是一种微管聚合物稳定剂。Paclitaxel 具有抗肿瘤活性；通过诱导有丝分裂停滞、细胞凋亡、细胞自噬等，导致细胞死亡。

5-O-Caffeoylshikimic acid 具有抗氧化和抗炎作用，可用于非小细胞肺癌的研究。

Docosahexaenoic Acid 属于天然产物，是一种 ω-3 脂肪酸，在脑和视网膜中较为丰富。Docosahexaenoic Acid 对大脑的生长和功能发育至关重要。

Prostaglandin E2 (PGE2) 是一种天然激素样物质，参与平滑肌的收缩与松弛、血管的扩张与收缩、血压调节及炎症调节等多种生理功能，可用于诱导神经病理性疼痛模型。

Punicalagin 是一种在石榴中发现的主要鞣花单宁，是可逆且非竞争性的 3CLpro 抑制剂。Punicalagin 具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤活性。

(-)-Catechin ((-)-Cianidanol) 是儿茶素的异构体，对环氧合酶-1(COX-1)有抑制作用，IC50为1.4 μM。

Brefeldin A (Cyanein) 属于大环内酯类抗生素，是一种 ATPase 抑制剂 (IC50=0.2 μM)。Brefeldin A 可以诱导肿瘤细胞分化和凋亡，也具有抑制自噬的活性。

Ginkgetin 是从银杏叶中分离得到的一种双黄酮，具有抗肿瘤、抗炎、神经保护、抗真菌的作用。它也是 Wnt 信号抑制剂，IC50值为 5.92 μM。

Quercetin 属于黄酮类天然产物，是 SIRT1 的激动剂；Quercetin 也是一种 PI3K 抑制剂，抑制 PI3Kγ、PI3Kδ 和 PI3Kβ (IC50=2.4/3.0/5.4 μM)。Quercetin 作为公认的热休克蛋白抑制剂，也可通过下调Hsp70或Hsp90来显著减少TII模型中的外泌体释放。

Xanthohumol 是从啤酒花中分离到的黄酮类化合物，可抑制 COX-1 和 COX-2 活性，具有抗肿瘤，抗血管生成的作用，还具有抗多种病毒的活性。

Arachidonic acid（Immunocytophyt）是一种多不饱和的omega-6必需脂肪酸，是生物膜和动物磷脂的重要成分，由膳食亚油酸合成，是前列腺素、血栓素和白三烯等脂质介质的前体，具有改善认知反应和心血管功能的作用，常用于诱导足肿胀模型。

Robinin是一种来源于Robinia的黄酮苷类化合物，具有抗菌和利尿的特性，其衍生自kaempferol。通过监测Colo 320细胞系（表达MDR1/LRP）对Rhodamine 123的吸收情况，探讨了robinin逆转人类结肠癌细胞多药耐药性的能力，但结果显示其效果有限。在使用液相色谱-串联质谱法检测人类乳腺癌细胞系MCF-7的细胞裂解物时，发现了Robinin (NSC-9222)的存在。

Procyanidin B1 是水果中常见的多酚类黄酮，能够与TLR4/MD-2复合体结合，具有抗炎活性。

Resveratrol (SRT 501) 属于多酚类天然产物，是一种植物抗毒素，具有抗氧化和化学预防活性。Resveratrol 的靶点广泛，包括 COX、SIRT、LOC 等。Resveratrol 可以诱导细胞自噬和凋亡。

Erianin 能抑制吲哚胺-2,3-双加氧酶诱导的肿瘤血管生成，可用作退烧药和止疼剂。

Ganoderic acid A 能够抑制 JAK-STAT3信号通路，也能抑制细胞增殖，存活率和 ROS。 它对人骨肉瘤 HOS 和MG-63细胞具有增殖抑制、凋亡和侵袭抑制作用。

Mulberrin (Kuwanon C) 能够抑制有机阴离子转运多肽 2B1 介导的雌酮-3-硫酸盐摄取(IC50:1.8±1.5 μM)。

Capsaicin 是辣椒中的活性天然成分，属于 TRPV1 激动剂（EC50=0.29 μM），具有减轻疼痛、抗肿瘤、抗炎、抗氧化和神经保护等多种活性，同时具有一定的神经毒性。Capsaicin 可用于构建瘙痒模型。

Digitonin 属于糖苷类天然产物，是一种去垢剂。Digitonin 具有抗肿瘤活性，可以与胆固醇分子结合从而增加细胞膜的通透性，对多种细胞的细胞膜具有裂解活性。

Monocrotaline 是一种提取自猪屎豆种子的11元大环吡咯里西啶生物碱，具有抑制有机阳离子转运蛋白OCT-1和OCT-2的作用，其IC50值分别为36.8 µM和1.8 mM。Monocrotaline具有抗肿瘤活性，对肝癌细胞（如HepG2）表现出一定的细胞毒性，同时常用于啮齿动物中诱导肺动脉高压模型。

Luteolin (Luteolol) 属于黄酮类天然产物，是一种 Nrf2 抑制剂、PDE 抑制剂。Luteolin 具有多种生物活性，包括抗肿瘤、抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒、抗过敏和促凝血等。

Serotonin (5-hydroxytryptamine) 是 CNS 中的单胺神经递质，内源性5-HT 受体激动剂。Serotonin具有调节神经系统，消化系统，心血管系统的功能。

1,2,3,6-Tetragalloylglucose (TeGG) 是 UDP-葡萄糖醛酸转移酶 1 家族成员，是多肽A1 的抑制剂(Ki:1.68 μM)。

L-Ascorbic acid (Vitamin C) 属于天然产物，是一种强效的还原剂和抗氧化剂。L-Ascorbic acid 具有抗细菌感染、解毒反应和胶原蛋白形成的作用。L-Ascorbic acid 被用于治疗坏血病。