hydrolysis

Amylase (Diastase) 是由胰腺和唾液腺分泌得到的一种酶，能够将淀粉水解为糖类。它大致可分为 α 亚型、 β 亚型 和 γ 亚型三种亚型。

Sodium Tartrate 是一种的 pH 调节剂，具有抗氧化活性，能够有效延缓高温加热时的水解，使植物油的酸值增加。

Alkaline phosphatase 是一种膜结合糖蛋白，在碱性条件下可催化磷酸单酯的水解，可用于酶免分析等实验。

JZL 184 是不可逆的、选择性的MAGL 抑制剂，对MAGL 的选择性比 FAAH 高 300 倍以上。它可阻断脑膜中的 2-花生四烯酸甘油酯 (2-AG) 的水解 (IC50为 8 nM)。

Naringinase 是一种在自然界中广泛存在的水解酶复合物，具有 α-L-鼠李糖苷酶和 β-D-葡萄糖苷酶的活性，主要用于糖苷的水解。

Clindamycin phosphate (Clindamycin 2-dihydrogen phosphate) 是一种抗生素，抑制微生物的核糖体作用。可研究厌氧菌感染和原虫疾病。

VU0360172 是 mGlu5 受体的正变构调节剂（EC50 = 16 nM；Ki = 195 nM）。

Nitrocefin 是 β-内酰胺酶的显色底物，当 β-内酰胺酶将 β-内酰胺环中的酰胺键水解后，Nitrocefin 的颜色会由黄色变为红色。它可用于 β-内酰胺酶耐药抗生素的研究。

BCX 1470 hydrochloride 是一种高效的丝氨酸蛋白酶抑制剂，具有抗炎活性，能抑制 factor D 和 C1s 的酯水解和溶血活性，可用于研究水肿。

ATPγS tetralithium salt 是 RNA 刺激的核苷酸水解和 eIF4A 的 RNA 解旋活性的良好底物。

T-0156 是一种新型高效且具有选择性的 5 型磷酸二酯酶抑制剂，抑制环磷酸鸟苷 (cGMP) 的水解，对 PDE6、PDE1、PDE2、PDE3 和 PDE4 较低的亲和力。

Torbafylline 是黄嘌呤衍生物，是 磷酸二酯酶 （PDE） 抑制剂，通过 激活 PDE4/cAMP/EPAC/PI3K/Akt 途径减弱烧伤诱导的大鼠骨骼肌蛋白水解，抑制癌症和败血症大鼠增强的骨骼肌泛素 - 蛋白酶体依赖性蛋白水解。

bromebrate sodium 是巴豆内酯水解合成的产物，已被报道用于卵巢癌的治疗。

TH7127 是一种具有选择性的无菌 α 基序和含组氨酸-天冬氨酸结构域的蛋白-1 （SAMHD1） 抑制剂，抑制 ara-CTP 和 Cl-F-ara-ATP 水解，抑制 SAMHD1 对 dGTP、Cl-F-ara-ATP 和 ara-CTP 的酶活性。

Thiamine hydrochloride (Vitamin B1) 是一种必需的微量营养素，是许多中枢代谢酶的辅因子。

Cefmenoxime hydrochloride (Cefmenoxime hemihydrochloride) 是一种头孢类抗生素，可通过静脉内或肌肉内给药。 它对大多数常见的革兰氏阳性和革兰氏阴性微生物有活性，是一种肠杆菌科抑制剂，并且对 β-内酰胺酶的水解具有高度抗性。

Sodium etidronate (Didronel) 是一种内源性 pyrophosphate 的合成治疗性 diphosphonate 类似物。作为称为 bisphosphonates 盐类药物家族的一员，etidronate disodium 与内源性 pyrophosphate 的不同之处在于其对酶水解的耐受性。该药剂吸附 hydroxyapatite 细胞并减少破骨细胞的数量，从而抑制异常骨吸收。 Etidronate 还可以直接刺激成骨细胞的骨形成。

Perindopril erbumine (S9490-3) 是一种长效血管紧张素转换酶抑制剂。

Vildagliptin (LAF237) 是一种选择性二肽基肽酶IV (DPP-IV) 抑制剂，在人 Caco-2 细胞中抑制 DPP-IV 的IC50为 3.5 nM。它具有出色的口服生物利用度和降血糖活性。

Methacholine Chloride (Acetyl-β-methylcholine chloride) 是副交感神经系统中的毒蕈碱-3 受体激动剂。它可用于测量气道高反应性，作为评估哮喘样症状和正常静息呼气流速的诊断辅助手段。它直接作用于平滑肌上的乙酰胆碱受体，引起收缩和气道狭窄。

Cellulase 是一种能够催化纤维素和其他碳水化合物水解的酶。

α-Amylase 是一种能够催化淀粉中 α-1,4-糖苷键水解的水解酶，使淀粉产生葡萄糖、麦芽糖等产物。

Candesartan Cilexetil (TCV-116) 是一种血管紧张素II 拮抗剂，可用于治疗高血压。

Isosteviol ((-)-Isosteviol) 是一种常见的天然甜味剂，属于四环二萜糖苷，是甜菊糖苷通过酸催化水解产生的。它抑制 DNA 聚合酶和 DNA 拓扑异构酶，具有抗菌、抗癌和抗结核作用。