氧化还原相关试剂盒

磷酸戊糖途径中 6-磷酸葡萄糖脱氢酶 (G6PDH) 和 6PGDH 依次催化 NADPH合成，与能量的平衡、生长速率和细胞活力等密切相关；此外，6PGDH在逆境生理中具有重要作用。

乙醛脱氢酶 (Acetaldehyde Dehydrogenase, ALDH) (EC 1.2.1.10) 是醛脱氢酶的一种，广泛存在于各种动物、植物和微生物体内。主要作用是将乙醛氧化成乙酸，在酒精代谢中起主要作用。在人类和许多动物体内，线粒体乙醛脱氢酶能把对生物体有害的醇类转化，所以在细胞解毒研究中乙醛脱氢酶受到高度关注； 同时，乙醛脱氢酶在分子生物学以及相关疾病的检测方面有较广泛的研究应用。

谷氨酸 (Glutamic Acid, Glu) 广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，不仅是组成蛋白质的20种氨基酸之一，而且通过转氨基作用参与多种氨基酸合成，是生物体内主要氨基来源之一。此外，Glu 还是味精的主要有效成分，常用做食品添加剂以及香料生产。

花色苷是一类易溶于极性溶剂的天然色素，属黄酮类化合物。花色苷广泛存在于植物的根、茎、叶、花和果实中，使其呈现由红到紫等不同颜色，是植物主要的呈色物质。

葡萄糖氧化酶（Glucose oxidase, GOD）（EC 1.1.3.4）广泛存在于动物和植物中，催化葡萄糖氧化生成葡萄糖酸，并产生H₂O₂，是生物体中产生活性氧的代谢途径之一。

乳酸脱氢酶（Lacate Dehydrogenase, LDH, EC 1.1.1.27）广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，是糖酵解途径的末端酶，催化丙酮酸与乳酸之间的可逆反应，伴随着 NAD⁺/NADH 之间互变。

过氧化氢（H₂O₂）是生物体内最常见的活性氧分子，主要由超氧化物歧化酶（SOD）和黄嘌呤氧化酶（XOD）等催化产生，由过氧化氢酶（CAT）和过氧化物酶（POD）等催化降解。H₂O₂ 不仅是重要的活性氧之一，也是活性氧相互转化的枢纽。一方面，H₂O₂ 可以直接或间接地氧化细胞内核酸、蛋白质等生物大分子，并使细胞膜遭受损害，从而加速细胞的衰老和解体；另一方面 H₂O₂ 也是许多氧化应急反应中的关键调节因子。

羟自由基（Hydroxyl Free radical）在人体中是人体在新陈代谢过程中产生的对生物体毒性最强、危害最大的一种自由基。它可以使组织中的糖类、氨基酸、蛋白质、核酸等物质发生氧化，遭受氧化性损伤和破坏，导致细胞坏死或突变；另外衰老、肿瘤、水污染等均与羟自由基有关。继而又发现许多由它所致有害效应当加入羟自由基的清除剂后会明显降低，研究羟自由基的清除剂（如某些有机硒化物等）对研究某些病变原因、衰老机理的揭示具有重大意义，并已广泛应用于抗氧化类保健品和药品研究中。

氧化型谷胱甘肽（GSSG）是谷胱甘肽（GSH）的氧化形式，又称为二硫代谷胱甘肽，是两分子的谷胱甘肽氧化而成。GSSG 会被谷胱甘肽还原酶还原成 GSH，因此机体中大多数是以还原型形式存在。测定细胞内 GSH 和 GSSG 含量以及 GSH/GSSG 比值，能够很好地反映细胞所处的氧化还原状态。

线粒体转氢酶-2（Mitochondrial hydrogenase-2, TH-2）位于线粒体的内膜上，又称为线粒体复合体六，催化NADH⁺ NADP⁺ 和 NAD⁺⁺ NADPH 相互转化，调节线粒体 NAD（H）和 NADP（H）平衡。把逆向反应称为 TH-2，催化 NADPH 和 NAD⁺ 生成 NADP⁺ 和 NADH。

线粒体转氢酶-1（Mitochondrial hydrogenase-1, TH-1）位于线粒体的内膜上，又称为线粒体复合体六，催化 NADH⁺ NADP⁺ 和 NAD⁺⁺NADPH 相互转化。催化正向反应称为 TH-1。线粒体 NADH 含量增加时会导致线粒 体膜的 H⁺电化学梯度升高，因而促进了电子传递链上 ROS 的产生。TH-1 促进 NADH 转换 为 NADPH，从而提高线粒体的抗氧化能力。

谷胱甘肽S-转移酶（Glutathione S-transferase, GST）是一种具有多种生理功能的蛋白质家族，主要存在于细胞质内。GST是体内解毒酶系统的重要组成部分，主要催化各种化学物质及其代谢产物与GSH的巯基共价结合，使亲电化合物变为亲水物质，易于从胆汁或尿液中排泄，达到将体内各种潜在或具备毒性的物质降解并排出体外的目的。因此，GST在保护细胞免受亲电子化合物的损伤中发挥着重要的生物学功能。此外，因为GST具有GSH-Px活性，亦称为non-Se GSH-Px，具有修复氧化破坏的大分子如DNA、蛋白质等的功能。注意，GST催化的反应减少GSH含量，但是不增加GSSG含量。

谷胱甘肽S-转移酶（Glutathione S-transferase, GST）是一种具有多种生理功能的蛋白质家族，主要存在于细胞质内。GST是体内解毒酶系统的重要组成部分，主要催化各种化学物质及其代谢产物与GSH的巯基共价结合，使亲电化合物变为亲水物质，易于从胆汁或尿液中排泄，达到将体内各种潜在或具备毒性的物质降解并排出体外的目的。因此，GST在保护细胞免受亲电子化合物的损伤中发挥着重要的生物学功能。此外，因为GST具有GSH-Px活性，亦称为non-Se GSH-Px，具有修复氧化破坏的大分子如DNA、蛋白质等的功能。注意，GST催化的反应减少GSH含量，但是不增加GSSG含量。

还原型谷胱甘肽（Reduced Glutathione, GSH）是细胞内最主要的抗氧化巯基物质，在抗氧化、蛋白质巯基保护和氨基酸跨膜运输等中具有重要作用。还原型与氧化型比值（GSH/GSSG）是细胞氧化还原状态的主要动态指标。因此，测定细胞内 GSH 和 GSSG 含量以及 GSH/GSSG 比值，能够很好地反映细胞所处的氧化还原状态。DTNB 与 GSH 反应生成复合物，在 412nm 处有特征吸收峰；其吸光度与 GSH 含量成正比。

硫氧还蛋白过氧化物酶（Thioredoxin peroxidase, TPX）属于过氧化物酶家族，在体内主要通过还原过氧化氢和一些氢过氧化物来实现抗氧化作用，功能与 GPX 类似，也是谷胱甘肽氧化还原循环关键酶之一。TPX 普遍存在于各种生物体内，如酵母、植物、动物、原生动物、寄生虫、细菌和古细菌，在进化上高度保守。TPX 与细胞增殖、分化、细胞凋亡及肿瘤发生调控密切相关。TPX 的主要功能包括细胞脱毒、抗氧化和调节由过氧化氢介导的信号转导和免疫反应。

抗氧化是指抗氧化自由基的简称，英文Anti-Oxidant。总抗氧化能力（T-AOC）有酶促与非酶促两个体系，人体的抗氧化系统是一个可与免疫系统相比拟的、具有完善和复杂功能的系统，机体抗氧化的能力越强，就越健康，生命也越长。越来越多的研究显示抗氧化是预防衰老的重要步骤。此检测方法适合检测血浆、血清、唾液、尿液等各种体液，细胞或组织等裂解液、植物或中草药抽提液及各种抗氧化物（antioxidant）溶液的总抗氧化能力。

单宁是一类广泛存在于植物体内的多元酚化合物，又称植物多酚。具有独特的化学性质和多种生理活性，如能与蛋白质、生物碱、多糖结合；能与多种金属离子发生络合或静电作用；具有止血、抑制微生物、抗过敏、抗突变、抗肿瘤、抗衰老等生理活性。

超氧阴离子（superoxide anion, O₂^-）是一种通过向氧中添加电子而产生的短命自由基，它是由紫外光、香烟烟雾、环境污染物和γ射线等环境因素，或是由红色素氧化酶或NADPH氧化酶等氧化酶形成的。O₂^-一旦形成，就会攻击细胞成分，对脂质、蛋白质和DNA造成损害。这会引发许多疾病，包括癌症、动脉粥样硬化、类风湿关节炎、糖尿病、肝损伤和中枢神经系统疾病。超氧阴离子在免疫系统中起着关键作用，保护动物免受感染。高活性氧阴离子由受刺激的白细胞释放，包括单核细胞、巨噬细胞和多形核白细胞。在免疫细胞中，超氧化物阴离子是由烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸酶（NADPH）氧化酶产生的。

6-磷酸葡萄糖脱氢酶（G6PDH）（EC 1.1.1.49）广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，是磷酸戊糖途径的关键酶，催化 6-磷酸葡萄糖氧化为 6 -磷酸葡萄糖酸内酯，同时将NADP⁺还原为NADPH，供生物合成及维持细胞内的还原状态用。因此6-磷酸葡萄糖脱氢酶活性的高低可以从一定程度上反映出生物体的生物合成和抗氧化能力。

NADPase 主要存在于植物组织中，是生物体内唯一催化 NADP⁺降解为 NAD⁺的酶，与 NADK 一起调控 NAD 和 NADP 之间的平衡。

抗坏血酸 (Ascorbic Acid, AsA) 又称维生素C，是辅酶、自由基清除剂、电子共体/受体和草酸盐与酒石酸盐生物合成的底物等。作为植物细胞中最重要的抗氧化剂，AsA 在保护叶绿体免于氧化损伤起着举足轻重的作用，也是衡量农作物产品品质的重要指标之一。

查尔酮异构酶 (Chalcone isomerase, CHI) 是第一个被认识的黄酮类化合物合成相关酶，也是黄酮代谢途径中的关键酶之一。查尔酮异构酶和查尔酮合酶一起构成了黄酮类化合物生物合成的限速酶。

柠檬酸合酶 (Citrate Synthase，CS) (EC 2.3.3.1) 是一种线粒体酶，存在于所有能够氧化代谢的细胞中。它在Krebs-三羧酸循环中催化草酰乙酸合成柠檬酸。CS参与能量产生、脂肪生成和胆固醇生成，其活性遵循一个昼夜节律。枸橼酸合成酶活性测定试剂盒用于测量各种组织、细胞培养（粘附或悬浮）和纯化线粒体中CS的活性。

乙醇脱氢酶（ADH）是一类催化醇类转化为醛的酶，伴随着NAD+还原为NADH。在人类中，有9种ADH同工酶，其中大部分ADH活性发生在肝脏。ADH家族成员是参与酒精解毒的主要酶；ADH酶的遗传变异导致ADH活性和酒精耐受性的差异，并可能调节酒精中毒的易感性。