papain

Papain 是一种半胱氨酸蛋白酶，是肽酶 C1 家族中一员，在食品、医药、化妆品、纺织等具有广泛的应用。

4'-O-Methylbavachalcone (O-Methylbroussochalcone B) 是从补骨脂中分离得到的一种查尔酮，可抑制严重急性呼吸综合征冠状病毒木瓜样蛋白酶的活性，IC50值为 10.1 μM。

L-Cystine (Cystine Acid) 是一种从半胱氨酸氨基酸硫醇侧链氧化获得的含硫衍生物。它起到抗氧化剂的作用，保护组织免受辐射和污染，减缓衰老过程。它还有助于蛋白质合成。

Chymostatin B 是 Chymostatin 的一种亚型，其特征是包含缬氨酸残基。Chymostatin 可以抑制胰凝乳蛋白酶、木瓜蛋白酶及其他的丝氨酸/半胱氨酸内肽酶。

Bacithrocin D (Thiolstatin D) 能抑制多种蛋白酶，并延长凝血时间。其对凝血酶、因子 Xa、胰蛋白酶和木瓜蛋白酶的IC50分别为124、9、0.85和0.01 μM。

Laccaridione B 能够抑制抗丝氨酸蛋白酶，其对胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、嗜热蛋白酶、胶原酶和锌蛋白酶的IC50分别为10.9 μg/mL、5.1 μg/mL、8.4 μg/mL、5.7 μg/mL和3.0 μg/mL。此外，Laccaridione B 对L-929、K-562和HeLa细胞表现出显著的抗增殖活性，IC50分别为2.4 μg/mL、1.8 μg/mL和13.9 μg/mL。

Bacithrocin C 是一种凝血酶 (thrombin) 抑制剂，能有效阻止凝血酶、Xa 因子、胰蛋白酶和木瓜蛋白酶的活性，其IC50值分别为80 μM、15 μM、1.3 μM和0.02 μM。

Bacithrocin B 是凝血酶 (thrombin) 抑制剂，能够抑制凝血酶、Xa 因子、胰蛋白酶及木瓜蛋白酶，其IC50分别为 84 μM、17 μM、1.7 μM 和 0.02 μM。

Bacithrocin C 是一种有效的凝血酶 (thrombin) 抑制剂，其可以抑制凝血酶、Xa 因子、胰蛋白酶和木瓜蛋白酶的活性，IC50 值分别是 48 μM、13 μM、0.65 μM 和 0.02 μM。

Aureoquinone 是一种广谱的蛋白酶 (protease) 抑制剂，能够抑制胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、嗜热蛋白酶、胶原酶及磅蛋白酶，IC50值分别为11.4 μg/mL、14.5 μg/mL、17.8 μg/mL、7.1 μg/mL和8.7 μg/mL。

Estatin B 是一种硫醇蛋白酶抑制剂，可在嗜热菌 M4323 中发现，专门抑制硫醇蛋白酶（如木瓜蛋白酶、无花果蛋白酶和菠萝蛋白酶）。Estatin B 抑制小鼠体内 IgE 抗体的产生，但不影响 IgG 的生成。

Chymostatin C 是 Chymostatin 的一种亚型，其特色在于包含一个异亮氨酸残基。Chymostatin 能有效抑制胰凝乳蛋白酶、木瓜蛋白酶及其他丝氨酸/半胱氨酸内肽酶。

Laccaridione A 可抑制抗丝氨酸蛋白酶活性，其对胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、嗜热蛋白酶、胶原酶和锌蛋白酶的抑制作用的IC50分别为 14.7 μg/mL、2.5 μg/mL、18.8 μg/mL、7.2 μg/mL 和 18.2 μg/mL。