maltose

Maltose (maltobiose) 是还原糖，是由两个单位的葡萄糖通过一个(1 - 4) 键结合而成的二糖。Maltose能够作为细菌的能量来源。

Maltose monohydrate (D-(+)-Maltose monohydrate) 是细菌的能量来源。它是来自淀粉和麦芽的右旋二糖，在酿造中用作能够发酵中间体和甜味剂。

Acetobromo-α-maltose, 98% (Acetobromo-alpha-maltose, 98%) 是一种在糖生物学研究中应用的生化试剂。糖生物学涵盖了对糖的结构、合成、生物学功能和进化的研究，涉及碳水化合物化学、聚糖合成与降解、蛋白质与聚糖的相互识别以及聚糖在生物系统中的角色。此领域与基础研究、生物医学和生物技术紧密相关。

Lauryl maltose neopentyl glycol是一种能溶解和稳定膜蛋白的洗涤剂。Lauryl maltose neopentyl glycol能从膜上提取完整的膜蛋白，从而改善G蛋白偶联受体和呼吸系统复合物等膜蛋白的稳定性。Lauryl maltose neopentyl glycol具有增溶作用。

Decyl maltose neopentyl glycol(DMNG,癸基麦芽糖新戊二醇)具有低临界胶束浓度（CMC）和高溶解性，主要用于膜蛋白的溶解和稳定，能够模拟脂质双层环境而不破坏蛋白的寡聚态和天然构象。

Maltose phosphorylase（麦芽糖磷酸化酶）是一种二聚体酶，参与淀粉和蔗糖的代谢，催化麦芽糖和无机磷酸盐转化为β- d -葡萄糖-1-磷酸和葡萄糖而不需要任何辅助因子。

Maltose (Standard) 是 Maltose 的标准品，适用于定量分析、质量控制及生化实验等相关研究。Maltose (maltobiose) 是还原糖，是由两个单位的葡萄糖通过一个(1 - 4) 键结合而成的二糖。Maltose能够作为细菌的能量来源。

Maltose monohydrate (Standard) 是 Maltose monohydrate 的标准品，适用于定量分析、质量控制及生化实验等相关研究。Maltose monohydrate (D-(+)-Maltose monohydrate) 是细菌的能量来源。它是来自淀粉和麦芽的右旋二糖，在酿造中用作能够发酵中间体和甜味剂。

β-D-Maltose octaacetate是一种合成糖化合物。

α-D-Maltose octaacetate 是用于糖生物学研究的一种生化试剂。糖生物学主要探究糖的结构、合成、生物学和进化，涵盖碳水化合物化学、聚糖的形成与降解酶学、蛋白质-聚糖识别以及聚糖在生物系统中的作用。该领域紧密结合基础研究、生物医学和生物技术。

Isomaltose (D-Isomaltose) 是由两个葡萄糖组成的麦芽糖类似物，能够作为蔗糖的替代物，适合于糖尿病患者及有糖尿病倾向的人群。

Isomaltose (Standard) 是 Isomaltose 的标准品，适用于定量分析、质量控制及生化实验等相关研究。Isomaltose (D-Isomaltose) 是由两个葡萄糖组成的麦芽糖类似物，能够作为蔗糖的替代物，适合于糖尿病患者及有糖尿病倾向的人群。

Ferric carboxymaltose 是用于补铁的化合物。

Acarbose (BAY g 5421)是一种降糖药, 是一种具有口服活力 α-葡萄糖苷酶 (alpha-glucosidase) 的抑制剂 (IC50=11 nM)。Acarbose 能提高磺脲类药物或胰岛素的降血糖作用。

Erlose (Fructomaltose) 存在于两种蚜虫物种的蜜露中的蔗糖衍生物，预防口腔菌群（主要是变形链球菌）引起的龋齿。

Amylase (Diastase) 是由胰腺和唾液腺分泌得到的一种酶，能够将淀粉水解为糖类。它大致可分为 α 亚型、 β 亚型 和 γ 亚型三种亚型。

α-Amylase 是一种能够催化淀粉中 α-1,4-糖苷键水解的水解酶，使淀粉产生葡萄糖、麦芽糖等产物。

Maltotriose 是一种大肠杆菌麦芽糖调节剂的诱导剂，是酿造中含量第二高的糖。它能够诱导β-半乳糖苷酶合成。

Bacterial α-Amylase是一种由细菌产生的酶，能够催化淀粉的水解反应，将其分解为较小的糖分子，如麦芽糖和葡萄糖，可用于研究淀粉代谢和酶学机制。

Terpinen-4-ol 是天然单萜，是茶树油的主要生物活性成分。它通过激活的人单核细胞抑制炎症介质的产生，能显著增强多种化疗和生物制剂的疗效。

Pullulan是一种来自于Aureobasidium pullulans的水溶性胞外多糖，是一种线性无支化的天然聚合物，具有高浓度的羟基和口服活性，拥有独特的麦芽糖重复单元中两个α-（1→4）和一个α-（1→6）糖苷键的连锁模式，广泛应用于生物医学和生化实验。

Maltotriose (Standard) 是 Maltotriose 的标准品，适用于定量分析、质量控制及生化实验等相关研究。Maltotriose 是一种大肠杆菌麦芽糖调节剂的诱导剂，是酿造中含量第二高的糖。它能够诱导β-半乳糖苷酶合成。

α-Amylase, Porcine (EC 3.2.1.1) 是一种蛋白质酶，能够水解大分子α-连接多糖（如淀粉和糖原）中的α-糖苷键，从而生成葡萄糖和麦芽糖。

α-Amylase, Bacteroides fragilis (EC 3.2.1.1) 是一种蛋白质酶，可水解大型 α-连接多糖（如淀粉和糖原）的 α-糖苷键，生成葡萄糖和麦芽糖。