κ-carrageenan

κ-Carrageenan 是一种主要存在于红色海藻中的天然聚合物，既能作为有效的活性分子载体将姜黄素传递至癌细胞并诱导凋亡，也可用于诱导足肿胀模型，同时作为潜在的炎症因子放大肠道已有的炎症反应。

Carrageenan 是一种来源于可食用红藻的天然多糖。Carrageenan 具有抗凝血、抗血栓、抗病毒、抗肿瘤及免疫调节相关活性。Carrageenan 被广泛应用于炎症、凝血通路、病毒相互作用机制及多糖基生物材料开发相关的生物医学与免疫学研究。

λ-Carrageenan是广泛应用于基础研究的海藻多糖，常用作促炎剂，并具有有效的抗肿瘤活性。

ι-Carrageenan (Viscarin SD 309) 是一种生化试剂，可从齿状麒麟菜或红藻钩沙菜、矮地榆中分离。它在蛋白质乳液的絮凝和稳定过程中具有潜在应用。

Furcellaran 是一种从红藻提取的阴离子硫酸酸化多糖。此化合物在抑制冰重结晶的效能上与κ-Carrageenan 相当，并可能在可食性薄膜的研究生产中有应用前景。