Protopectin Assay Kit (Microanalysis)

Name: Protopectin Assay Kit (Microanalysis)
Brand: TargetMol
SKU: CB0300M
Rating: 5 (4 reviews)

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产品编号 CB0300M

别名 原果胶含量检测试剂盒（微量法）

果胶是植物细胞壁主要组成成分之一，分为水溶性果胶和不溶性果胶，即原果胶。因其具有良好的乳化、增稠和凝胶作用，在食品、纺织、印染、烟草、冶金等领域具有较广泛的应用。

规格	价格	库存	数量
100 T	¥ 1,814	10-12日内发货

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实验操作小课堂

常见问题解答

检测原理

原果胶在稀酸中水解为可溶性果胶，并进一步转化为半乳糖醛酸，产物在强酸中与咔唑缩合生成紫红色化合物，在530 nm处有特征吸收峰。

产品规格

100T/48S规格的产品组成及保存条件：

编号	规格	储存条件
CB0300M-ES-1	100mL×2瓶	4℃保存；
CB0300M-ES-2	100mL×1瓶	4℃保存；
CB0300M-A	浓硫酸，自备	室温保存；
CB0300M-B	2mL×1支	4℃保存；
CB0300M-C	3mL×1瓶	4℃避光保存；
CB0300M-S	1mL×1支	4℃保存；

正式测定前务必取2-3 个预期差异较大的样本做预测定。

操作说明

一、自备用品：
可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96孔板、天平、研钵、常温离心机、水浴锅、浓硫酸和蒸馏水。

二、样本处理：
将组织样品捣碎，按照样品质量（g）和CB0300M-ES-1体积（mL）为1: 20的比列（建议取约0.05g样品，加入1mL CB0300M-ES-1），置于90℃恒温水浴锅中浸提30min，取出冷却后于5000g、 25℃离心10min，去掉上清，沉淀中再加入1mL CB0300M-ES-1重复操作一次，离心后去上清，沉淀中加入1mL CB0300M-ES-2，置于90℃恒温水浴锅中水解1h，取出冷却后于8000g、25℃离心15min，取上清液待测。

三、测定步骤：
1.分光光度计/酶标仪预热30min，调节波长至530nm，蒸馏水调零。
2.操作表（在EP管中依次加入）

	空白管（µL）	标准管（µL）	对照管（µL）	测定管（µL）
样本			30	30
CB0300M-S		30
浓硫酸	180	180	180	180
混匀、90℃水浴10min，取出后冷却
CB0300M-B			30
CB0300M-C	30	30		30
混匀，25℃静置30min
蒸馏水	90	60	60	60
充分混匀，取200μL置于微量石英比色皿/96孔板中，测定530nm处吸光值，分别记为A1、A2、A3和A4。ΔA1=A2-A1，ΔA2=A4-A3

四、计算公式：
a. 用微量石英比色皿测定的计算公式如下
原果胶含量(mg /g 鲜重)= (C标准×V标) ×ΔA2÷ΔA1÷(W÷V样总) = 0.25×ΔA2÷ΔA1÷W
注：C标准：标准品浓度，0.25mg/mL；V标：反应体系中加入标准品体积，0.02mL；V样总：加入提取液体积，1mL；W：样本鲜重，g。
b. 用96孔板测定的计算公式如下
原果胶含量(mg /g 鲜重)= (C标准×V标) ×ΔA2÷ΔA1÷(W÷V样总) = 0.25×ΔA2÷ΔA1÷W
注：C标准：标准品浓度，0.25mg/mL；V标：反应体系中加入标准品体积，0.02mL；V样总：加入提取液体积，1mL；W：样本鲜重，g。

注意事项

1.浓硫酸具有强腐蚀性，操作时需特别注意，90℃加热取出后冷却再打开盖子，以防液体飞溅烧伤。
2.若吸光值超过1，可将样本提取液进行适当稀释再进行测定，并在计算公式中乘以稀释倍数。
3.最低检出限为10μg/g。
4.本产品仅限于专业人员的科学研究用，不得用于临床诊断或治疗，不得用于食品或药品，不得存放于普通住宅内。
5.为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。