茜草科

茜草科（学名Rubiaceae）是双子叶植物纲的一科，广布于热带和亚热带地区，少数草本延伸至寒带。本科植物有多种用途，可用以生产染料，饮料，及药用等。如金鸡纳树Cinchona ledgeriana (Howard) Moens ex Trim.树皮和根皮提取的奎宁具有治疗与预防疟疾且可治疗焦虫症的作用。研究表明，该科植物含有多种具有重要价值的天然化合物，包括奎宁，奎尼丁，辛可尼丁等。