方法：综述 9-Nitrooleate的来源及硝基脂肪酸类物质的抗炎、血管保护作用机制，重点关注其在心血管疾病模型中的信号通路与效应。
结果：9-Nitrooleate 是一氧化氮（NO）与不饱和脂肪酸在氧化应激条件下反应生成的硝基脂肪酸。该类物质可通过激活 PPARγ 通路或非 PPAR 途径发挥抗炎及血管保护作用，在心血管疾病模型中可拮抗血管紧张素 II 受体，进而改善高血压 。