uberis

Monocaprylin (Sefsol 318) 是一种辛酸甘油单辛酸酯，有出色的抗菌活性，可抑制多种食源性致病和腐败微生物，有用于替代食品防腐剂的研究潜力。

BMAP-18为一抗菌肽，是Cathelicidin肽家族中的成员，为BMAP-27的截短版，具备针对Staphylococcus aureus、Streptococcus uberis和Escherichia coli的快速杀菌作用。相比其亲本BMAP-27，BMAP-18展现出优越的细胞选择性，降低了对人红细胞和中性粒细胞的溶血作用，同时保留其抗菌能力。