monascin

Monascin, an azaphilonoid pigment extracted from Monascus pilosus-fermented rice (red-mold rice), exhibits anti-tumor-initiating and anti-inflammatory activities.

Monascuspiloin (Monascinol) 是从红霉菌发酵大米中提取的化合物，具有抗雄激素活性和抗肿瘤活性，抑制 PC-3 和 LNCaP 增殖。Monascuspiloin 改善过度饮酒小鼠的脂质代谢和肝功能，降低肝脏 MDA 水平，增加肝脏 CAT、SOD 和 GSH 水平。Monascuspiloin 调节与肝脏脂质代谢和氧化应激相关的基因转录和蛋白质表达，可用于研究酒精引起的肝损伤。