l lysine l glutamate

L-Lysine L-glutamate is a bioactive chemical.

Saccharopine hydrochloride（L-Saccharopine hydrochloride）是赖氨酸降解的中间体，兼具线粒体毒性。该化合物由赖氨酸-酮戊二酸还原酶催化赖氨酸与α-酮戊二酸生成。继而，糖精脱氢酶作用于Saccharopine hydrochloride，生成α-氨基己酸酯半醛和谷氨酸。其通过干扰线粒体的稳态平衡，对生物体的发育造成损害。

Nε-(1-Carboxyethyl)-L-lysine(CEL)是一种晚期糖基化终产物 (AGEs)，是甲基乙二醛对蛋白质进行化学修饰的产物。CEL暴露能够减少海马中谷氨酸摄取和S100B分泌，可用于研究衰老、代谢和糖尿病。