d-maltose

Maltose (maltobiose) 是还原糖，是由两个单位的葡萄糖通过一个（1 - 4） 键结合而成的二糖，具有碳源供给、渗透压调节、抗氧化等功能。Maltose 是酵母、细菌、真菌的高效碳源。

Maltose monohydrate (D-(+)-Maltose monohydrate) 是细菌的能量来源。它是来自淀粉和麦芽的右旋二糖，在酿造中用作能够发酵中间体和甜味剂。

β-D-Maltose octaacetate是一种合成糖化合物。

α-D-Maltose octaacetate 是用于糖生物学研究的一种生化试剂。糖生物学主要探究糖的结构、合成、生物学和进化，涵盖碳水化合物化学、聚糖的形成与降解酶学、蛋白质-聚糖识别以及聚糖在生物系统中的作用。该领域紧密结合基础研究、生物医学和生物技术。

Maltose (Standard) 是 Maltose 的标准品，适用于定量分析、质量控制及生化实验等相关研究。Maltose (maltobiose) 是还原糖，是由两个单位的葡萄糖通过一个(1 - 4) 键结合而成的二糖。Maltose能够作为细菌的能量来源。

Isomaltose (D-Isomaltose) 是由两个葡萄糖组成的麦芽糖类似物，能够作为蔗糖的替代物，适合于糖尿病患者及有糖尿病倾向的人群。

Maltose phosphorylase（麦芽糖磷酸化酶）是一种二聚体酶，参与淀粉和蔗糖的代谢，催化麦芽糖和无机磷酸盐转化为β- d -葡萄糖-1-磷酸和葡萄糖而不需要任何辅助因子。

Isomaltose (Standard) 是 Isomaltose 的标准品，适用于定量分析、质量控制及生化实验等相关研究。Isomaltose (D-Isomaltose) 是由两个葡萄糖组成的麦芽糖类似物，能够作为蔗糖的替代物，适合于糖尿病患者及有糖尿病倾向的人群。

Maltose monohydrate (Standard) 是 Maltose monohydrate 的标准品，适用于定量分析、质量控制及生化实验等相关研究。Maltose monohydrate (D-(+)-Maltose monohydrate) 是细菌的能量来源。它是来自淀粉和麦芽的右旋二糖，在酿造中用作能够发酵中间体和甜味剂。