玉米黄素

Zeaxanthin 是聚在视网膜（特别是黄斑）中的膳食类胡萝卜素，具有抗氧化活性，可以改善肥胖，预防与年龄相关的黄斑变性，并预防非酒精性脂肪性肝炎。

Zeaxanthin dipalmitate (Physalien) 是一种存在于水果中的叶黄素类胡萝卜素，具有抗炎活性、保肝活性和抗氧化应激作用，可减轻乙醇诱导的肝损伤。Zeaxanthin dipalmitate 恢复乙醇中毒抑制的线粒体自噬 (autophagy) 功能。Zeaxanthin dipalmitate 可保护小鼠视网膜中退化的光感受器，可改善感光器变性小鼠模型的视力，可用于酒精性脂肪肝 (AFLD)、色素性视网膜炎 (RP) 的研究。

meso-Zeaxanthin 积聚在视网膜中央，与叶黄素和玉米黄质共同构成黄斑色素，具有滤光功能。meso-Zeaxanthin 能淬灭ROS，发挥抗氧化作用。