(3'-hydroxy)-pvl

5-(3'-Hydroxyphenyl)-γ-Valerolactone (3'-OH-PVL) 是黄烷-3-醇（如儿茶素和表儿茶素）经肠道微生物群发酵产生的主要酚类代谢产物。该化合物是研究膳食多酚在结肠内生物转化途径及化学计量学的关键生物标志物，通过监测其生成量可评估不同聚合度黄烷-3-ols 的生物利用度及其对宿主健康的潜在贡献。