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常见问题解答
Sucrose Assay Kit (Microanalysis)
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产品编号 CB0249M
别名 蔗糖含量检测试剂盒（微量法）
蔗糖（sucrose）是植物光合作用的主要产物，也是糖分运输和储藏的主要形式。因此，测定蔗糖含量对于植物糖代谢具有重要意义。此外，蔗糖含量是饮料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等产品质量控制的重要指标之一。
| 规格 | 价格 | 库存 | 数量 |
|---|---|---|---|
| 100 T | ¥ 704 | 4-6日内发货 |
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TargetMol 的所有产品仅用作科学研究或药证申报，不能被用于人体，我们不向个人提供产品和服务。请您遵守承诺用途，不得违反法律法规规定用于任何其他用途。
检测原理
先用碱与样品共热，破坏其中的还原糖。然后在酸性条件下将蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，果糖进一步与间苯二酚反应，生成有色物质，在480nm下有特征吸收峰。
产品规格
100T/96S规格的产品组成及保存条件：
| 编号 | 规格 | 储存条件 |
|---|---|---|
| CB0249M-ES | 100mL×1瓶 | 4℃保存 |
| CB0249M-A | 粉剂×1瓶 | 4℃保存；临用前先加1mL蒸馏水溶解，再用蒸馏水稀释10倍，终浓度为1mg/mL |
| CB0249M-B | 2ml×1瓶 | 4℃保存 |
| CB0249M-C | 20ml×1瓶 | 4℃保存 |
| CB0249M-D | 5ml×1瓶 | 4℃避光保存 |
| CB0249M-E | 粉剂 0.5g×1 瓶 | 常温保存 |
正式测定前务必取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定。
操作说明
一、自备用品：
可见分光光度计/酶标仪、水浴锅、可调式移液器、微量玻璃比色皿/96孔板和蒸馏水。
二、样本的前处理：
称取0.1~0.2g样本，常温研碎，加入0.5mL CB0249M-ES，适当研磨后快速转移到离心管中，置于80℃水浴锅中10min，振荡3~5次，冷却后，4000g，常温离心10min，取上清，加入2mg CB0249M-E，80℃脱色30min，再加入0.5mL CB0249M-ES，冷却后，4000g，常温离心10min，取上清液测定。
三、测定步骤：
1.分光光度计或酶标仪预热30min以上，调节波长至480nm，蒸馏水调零。
2.样本测定，（在EP管中依次加入下列试剂）：
| 试剂名称 | 空白管（μL） | 标准管（μL） | 测定管（μL） |
|---|---|---|---|
| 样本 | 25 | ||
| CB0249M-A | 25 | ||
| 蒸馏水 | 25 | ||
| CB0249M-B | 15 | 15 | 15 |
| 混匀，沸水浴煮沸5min左右（盖紧，防止水分散失） | |||
| CB0249M-C | 175 | 175 | 175 |
| CB0249M-D | 50 | 50 | 50 |
| 混匀，沸水浴30min，冷却后取200μL至微量石英比色皿或96孔板中测定480nm处光吸收值，空白管、标准管和测定管分别记为A1、A2和A3。 注：空白管和标准管只要做1-2次。 |
|||
四、蔗糖含量计算：
1.按照蛋白浓度计算
蔗糖含量 (mg/mg prot) = (C标准管×V1)×(A3-A1)÷(A2-A1) ÷(V1×Cpr) = (A3-A1)÷(A2-A1)÷Cpr
2.按照样品质量计算
蔗糖含量 (mg/g鲜重) = (C标准管×V1)×(A3-A1)÷(A2-A1)÷(W×V1÷V2) = (A3-A1)÷(A2-A1)÷W
注：C标准管：标准管浓度，1mg/mL；V1：加入样本体积，0.025mL；V2：加入提取液 (CB0249M-ES) 体积，1mL； Cpr：样本蛋白质浓度，mg/mL；W：样本鲜重，g。
注意事项
1.蛋白定量测定，建议使用TargetMol生产的BCA Protein Quantification Kit (C0050)。
2.当样本吸光值大于 1.0时，建议将样本用提取液稀释后进行测定，并计算公式中注意乘以稀释倍数。
3.本产品仅限于专业人员的科学研究用，不得用于临床诊断或治疗，不得用于食品或药品，不得存放于普通住宅内。
4.为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。
引用文献
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