酪氨酸酶活性测定
一、母液与工作液的配置
1.母液配置：将Tyrosinase溶于 ddH2O，配置成1 mg/mL。
2.工作液配置：将母液进一步稀释至浓度为 200-400 U/mL。
注意事项：母液可分装储存至-20℃或者-80℃，工作液尽量现配现用。
二、实验操作方法

1. 将分光光度计调整到 280 nm 和 25℃并按照以下顺序将样品加入每个比色管中：
   1mL 0.5 M Phosphate buffer, pH 6.5
   1 mL 0.001 M L-Tyrosine
   0.9 mL ddH2O
2. 通过毛细管将氧气充入比色管中 4-5 分钟，使该反应中的混合物充分氧化。
3. 将比色管置于分光光度计上，记录 4-5 分钟在280nm处的吸光度，记录为空白组吸光度。
4. 加入 0.1 mL 适当稀释的酶，记录 10-12 分钟在280nm处的吸光度。
5. 计算1U=每分钟引起 280 nm 处吸光度增加0.001的酶量。