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  • Glycopeptidase A, Almonds
    TRP-00941
    Glycopeptidase A, Almonds (EC 3.5.1.52) 是一种水解酶，作用于线性酰胺中除肽键外的碳氮键，催化裂解 N4-(乙酰-β-D-氨基葡萄糖基) 天冬酰胺残基；其中氨基葡萄糖残基可进一步糖基化，生成 (取代的) N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖胺和含有天冬氨酸残基的肽。
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