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别名 C18:2(9E,12Z), C18:2 n-6
9(Z),12(E)-Octadecadienoic Acid (C18:2(9E,12Z); C18:2 n-6) 是一种 ω-6 多不饱和脂肪酸,属于亚油酸的异构体,在 C9 位点有一个反式双键。它通常可以在牛奶脂肪及部分氢化植物油中检测到。通过补充加热葵花籽油、α-生育酚乙酸酯和锌,兔肉中 9(Z),12(E)-Octadecadienoic Acid 含量会有所增加。

9(Z),12(E)-Octadecadienoic Acid (C18:2(9E,12Z); C18:2 n-6) 是一种 ω-6 多不饱和脂肪酸,属于亚油酸的异构体,在 C9 位点有一个反式双键。它通常可以在牛奶脂肪及部分氢化植物油中检测到。通过补充加热葵花籽油、α-生育酚乙酸酯和锌,兔肉中 9(Z),12(E)-Octadecadienoic Acid 含量会有所增加。

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| 产品描述 | 9(Z),12(E)-Octadecadienoic Acid (C18:2(9E,12Z); C18:2 n-6), an isomer of linoleic acid, is a type of ω-6 polyunsaturated fatty acid containing a trans double bond at the C9 position. It is identified as a minor component in milk fat and partially hydrogenated vegetable oils. The concentration of 9(Z),12(E)-Octadecadienoic Acid in rabbit meat increases following supplementation with heated sunflower seed oil, α-tocopherol acetate, and zinc. |
| 别名 | C18:2(9E,12Z), C18:2 n-6 |
| 分子量 | 280.45 |
| 分子式 | C18H32O2 |
| CAS No. | 2420-42-0 |
| 存储 | Powder: -20°C for 3 years | In solvent: -80°C for 1 year | Shipping with blue ice/Shipping at ambient temperature. |
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