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γ-Glu-(Phe-13C9,15N) trifluoroacetic acid是一种13C 和15N 标记的γ-Glu-Phe trifluoroacetic acid。该化合物由解淀粉芽孢杆菌 (GBA)和米曲霉 (GAO)合成。使用γ-Glu-Phe trifluoroacetic acid或其酶促反应混合物可以增强市售酱油和模拟鸡汤的鲜味。
别名 γ-Glutamylphenylalanine-13C9,15N TFA
γ-Glu-(Phe-13C9,15N) trifluoroacetic acid是一种13C 和15N 标记的γ-Glu-Phe trifluoroacetic acid。该化合物由解淀粉芽孢杆菌 (GBA)和米曲霉 (GAO)合成。使用γ-Glu-Phe trifluoroacetic acid或其酶促反应混合物可以增强市售酱油和模拟鸡汤的鲜味。
| 规格 | 价格 | 库存 | 数量 |
|---|---|---|---|
| 10 mg | 待询 | 待询 | |
| 50 mg | 待询 | 待询 |
TargetMol的所有产品仅用作科学研究或药证申报,不能被用于人体,我们不向个人提供产品和服务。请您遵守承诺用途,不得违反法律法规规定用于任何其他用途。
| 产品描述 | γ-Glu-(Phe-13C9,15N) trifluoroacetic acid is a version of γ-Glu-Phe trifluoroacetic acid labeled with 13C and 15N isotopes. It is synthesized by Bacillus amyloliquefaciens (GBA) and Aspergillus oryzae (GAO). γ-Glu-Phe trifluoroacetic acid or its enzyme reaction mixtures can enhance the umami taste of commercial soy sauce and simulated chicken broth. |
| 别名 | γ-Glutamylphenylalanine-13C9,15N TFA |
| 存储 | Powder: -20°C for 3 years | In solvent: -80°C for 1 year Shipping with blue ice/Shipping at ambient temperature. 实际储存温度请以COA为准 |
对于不同动物的给药剂量换算,您也可以参考 更多