β-mannanase-26a-podospora-anserina

[β-Mannanase 26A, Podospora anserina (EC 3.2.1.78)] 是一种 4-β-D-mannan mannanohydrolase，催化 mannan、galactomannan 和 glucomannan 中 (1->4)-β-D-mannosidic 键的随机水解。

β-Mannanase 26A, Cellvibrio japonicus (EC 3.2.1.78) 是一种 4-β-D-mannan mannanohydrolase，能够随机水解 mannan、galactomannan 和 glucomannan 中的 (1->4)-β-D-mannosidic 键。

[β-Mannanase 26A, Paenibacillus polymyxa (EC 3.2.1.78)] 是一种 4-β-D-mannan mannanohydrolase，可随机水解 mannan、galactomannan 和 glucomannan 中的 (1->4)-β-D-mannosidic 键。