α-amylase

α-Amylase 是一种能够催化淀粉中 α-1,4-糖苷键水解的水解酶，使淀粉产生葡萄糖、麦芽糖等产物。

7,4'-Di-O-methylapigenin (4',7-DIMETHOXY-5-HYDROXYFLAVONE) 可能具有抗真菌c.zeyheri 的作用，是一种潜在的抗真菌药物。它还能抑制药物流出泵(IC50 = 51.64μg /毫升)。

Isookanin 在多种疾病领域有研究价值，包括肿瘤，皮疹，蛇和昆虫叮咬，糖尿病，腹泻。它可作为抗病毒剂对抗 HSV 和水痘带状疱疹病毒。它也具有抗氧化特性。

trans-Chalcone (Chalkone) 是从 Aronia melanocarpa 果皮中分离出来的一种天然产物，是类黄酮前体的双酚核心结构。它是脂肪酸合酶和 α-淀粉酶的抑制剂，具有抗真菌和抗癌活性。

Fucoidan 是一种 α-淀粉酶和 α-葡萄糖苷酶的有效抑制剂，是一种生物特性多糖。 它具有抗凝血，抗肿瘤，抗氧化和抗脂肪特性。

Amylase (Diastase) 是由胰腺和唾液腺分泌得到的一种酶，能够将淀粉水解为糖类。它大致可分为 α 亚型、 β 亚型 和 γ 亚型三种亚型。

Trilobatin (P-Phlorizin) 是源自Lithocarpus polystachyusRehd 的甜味剂，是一种HIV-1抑制剂，靶向 Gp41 包膜蛋白，具有神经保护作用。它还是SGLT1/2抑制剂，可选择性诱导人肝母细胞瘤细胞增殖。

Pinocembrin 7-O-[3''-O-galloyl-4'',6''-hexahydroxydiphenoyl]-β-D-glucoside 可抑制 α-淀粉酶活性，IC50值为0.03 umol/ml。

8,3′,4′-Trihydroxyflavone-7-O-β-D-glucopyranoside (Compound 3) 是一种可以从Bidens bipinnata 分离得到的天然产物。8,3′,4′-Trihydroxyflavone-7-O-β-D-glucopyranoside 在 0.556 mg/mL 时对α-amylase 有 22% 的抑制作用。

Quercetin 3-(6″-caffeoylsophoroside) 是一种 α-淀粉酶的口服抑制剂，其 IC50 值为 73.66 μg/mL。该化合物含于碎米荠水合甲醇提取物中，有助于降低氧化应激并抑制 α-淀粉酶，因而展现出抗糖尿病活性。此外，Quercetin 3-(6″-caffeoylsophoroside) 也适用于糖尿病相关的科学研究。

Stigmast-5-en-3-ol 通过增加Bax、Caspase-9、p53和PARP裂解的产生，以及降低Bcl-xl表达，诱导癌细胞凋亡 (apoptosis) 和抑制增殖。它对葡萄糖淀粉酶和 α-淀粉酶 (α-amylase) 展现出强效抑制作用，且具备高抗氧化活性。Stigmast-5-en-3-ol 可用于研究白血病、乳腺癌、2 型糖尿病及肥胖症等疾病。

Kaempferol-3,7-di-O-β-glucoside (Kaempferol 3,7-diglucoside) 是一种来自 Morettia philaena 的黄酮醇，对 α-淀粉酶 (α-amylase)、α-葡萄糖苷酶 (α-glucosidase) 和乙酰胆碱酯酶 (Acetylcholinesterase) 具有抑制作用。Kaempferol-3,7-di-O-β-glucoside 具有神经保护活性，可减缓分化神经元细胞 SH-SY5Y 免受 Amyloid β 肽诱导的损伤。Kaempferol-3,7-di-O-β-glucoside 可用于研究阿尔茨海默氏症类的神经系统疾病。

Irilone（德鸢尾素）是一种黄酮类化合物，具有α-淀粉酶抑制活性和对CYP3A4的高选择性抑制作用。此外，Irilone与黄体酮联合使用时，可以通过雌激素受体（ER）和糖皮质激素受体（GR）增强孕激素受体（PR）信号。Irilone具有潜在的抗炎活性，对脂多糖（LPS）诱导的小鼠巨噬细胞RAW264.7产生的一氧化氮（NO）具有一定的抑制作用。

Momilacton A是一种发现于Oryza sativa L.的天然产物和植物抗毒素，能够抑制α-Amylase和α-Glucosidase（IC50 = 266.68/991.95 µg/mL）。

Momilacton B是一种发现于Oryza sativa L.的天然产物和植物抗毒素，对人结肠癌HT-29和SW620细胞具有毒活性，还能够抑制α-Amylase和α-Glucosidase（IC50 = 146.85/612.03 µg/mL）。

Rubusoside 是天然的增溶剂及甜味剂，具有良好的抗血管新生和抗过敏药的特性。

Quercimeritrin (Quercetin-7-O-beta-D-glucopyranoside) 是分离自齿状苦艾叶中，具淀粉酶作用。

3,5,6,7,8,4′-hexamethoxyflavone 是一种天然产物，可用于生命科学领域的相关研究。其产品编号为 TN7114，CAS号为 34170-18-8。

Tannic acid (Gallotannic acid) 属于多酚类天然产物，是一种 hERG 通道阻塞剂，也是一种 CXCL12/CXCR4 抑制剂。Tannic acid 具有抗菌、抗氧化、抗炎和抗肿瘤等多种生物活性。

Isoeugenol acetate (Acetylisoeugenol) 是肉豆蔻，丁香和肉桂的精油成分，对某些代谢酶如乙酰胆碱酯酶，能够抑制α-糖苷酶和 α-淀粉酶。它用于医疗和化妆品工业，具有抗氧化，抗癌，抗菌和抗炎作用。

(-)-Epigallocatechin-3-(3''-O-methyl) gallate ((-)-EGCG-3''-O-ME) 是从茶叶中分离出的一种天然产物，具有很强的抗氧化、细胞毒性和抗菌活性，可增强蚀刻漂洗粘合剂与牙本质的粘合稳定性。

葡萄糖淀粉酶(Glucoamylase)是源于植物、动物和微生物的工业用酶，主要应用于淀粉糖化、酿酒及蒸馏产业。

Ficusonolide exhibits significant antidiabetic activity through its interactions with dipeptidyl peptidase-IV (DPP-IV), protein tyrosine phosphatase 1B (PTP-1B), α-glucosidase, and α-amylase.

Ethyl trans-caffeate (Caffeic Acid Ethyl Ester) 具有抗炎作用。 它是一种有前途的天然化合物，未来在慢性肝病中的应用。它是一种有效的化学预防化合物，可防止因太阳紫外线照射引起的皮肤癌变。它是与人胰腺α-淀粉酶复合的代表性抑制剂的高分辨率结构。 它强烈抑制 JB6 Cl41细胞的肿瘤转化，无毒性。 PI3K、ERK1/2 和 p38 激酶活性在体外通过与 HOEC 直接结合而受到抑制。