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别名 罗伊氏菌素, 3-Hydroxypropionaldehyde, 3-Hydroxypropanal
Reuterin 是一种由Lactobacillus reuteri 在厌氧条件下经由甘油代谢产生的广谱抗微生物剂。Reuterin 对革兰阳性菌、革兰阴性菌、酵母、霉菌、原生动物以及人源或家禽相关的空肠弯曲菌均表现出强效抑制活性,因此被广泛应用于微生物学、食品安全及抗菌机制研究中。

Reuterin 是一种由Lactobacillus reuteri 在厌氧条件下经由甘油代谢产生的广谱抗微生物剂。Reuterin 对革兰阳性菌、革兰阴性菌、酵母、霉菌、原生动物以及人源或家禽相关的空肠弯曲菌均表现出强效抑制活性,因此被广泛应用于微生物学、食品安全及抗菌机制研究中。
| 规格 | 价格 | 库存 | 数量 |
|---|---|---|---|
| 10 mg | ¥ 153 | 现货 | |
| 25 mg | ¥ 297 | 现货 |
Reuterin 相关产品
| 产品描述 | Reuterin is a broad-spectrum antimicrobial agent produced by specific strains of Lactobacillus reuteri during anaerobic glycerol metabolism. Reuterin exhibits potent activity against Gram-positive and Gram-negative bacteria, yeasts, molds, protozoa, and human or poultry-associated Campylobacter isolates, serving as a critical tool in microbiology, food safety, and antimicrobial research. |
| 体外活性 | Reuterin具备水溶性,能在较宽pH值区间发挥作用,且对蛋白水解酶与脂肪分解酶具有抵抗性,因而已被探索作为食品防腐剂或辅助治疗剂使用。作为一种强效抗菌物质,Reuterin对多种空肠弯曲菌和大肠杆菌分离株展现出高活性[1]。此外,Reuterin是由某些罗伊氏乳酸杆菌菌株在甘油厌氧发酵过程中生成的,具有广谱抗菌特性,可有效抑制肠道病原体及肠道细菌[2]。 |
| 别名 | 罗伊氏菌素, 3-Hydroxypropionaldehyde, 3-Hydroxypropanal |
| 分子量 | 74.08 |
| 分子式 | C3H6O2 |
| CAS No. | 2134-29-4 |
| Smiles | O=CCCO |
| 颜色 | Transparent |
| 物理性状 | Oil |
| 存储 | store at low temperature | Powder: -20°C for 3 years | In solvent: -80°C for 1 year | Shipping with blue ice/Shipping at ambient temperature. |
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