dominant

Methyl 2-hydroxy-4-methylvalerate 是一种镇江芳香醋中主要的挥发性化合物，可用于绘制醋菌群的风味生物合成网络图。

4-Hydroxyphenylpyruvic acid 是一种苯丙氨酸代谢的中间产物，是一种酶抑制剂。

(Rac)-Hydnocarpin 是来源于葛根 (Pueraria lobata) 花部的天然黄酮木脂素，在多种卵巢癌细胞系中表现出显著细胞毒性，同时对正常卵巢上皮细胞毒性较低。(Rac)-Hydnocarpin 主要通过激活 caspase-9 与 caspase-3，引发线粒体途径介导的细胞凋亡，而 caspase-8 参与较少，活性氧生成在其凋亡过程中起主要调控作用。此外，(Rac)-Hydnocarpin 还能通过降低 M2 型巨噬细胞标志物及肿瘤促进因子（如 matrix metalloproteinase-2/9、C–C motif chemokine ligand 5、transforming growth factor-β 与 vascular endothelial growth factor）并增强巨噬细胞吞噬能力，从而调节肿瘤相关免疫微环境，彰显其多功能抗癌特征。