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壳斗科(学名Fagaceae)是双子叶植物纲的一科,多为乔木,分布广泛。该科一些植物具有药用价值,如栗Castanea mollissima Blume的根、叶、总苞、花或花序、外果皮、内果皮、种仁均可入药,具有清热散结,活血调经等的功效。来自于该科的天然产物主要有三萜类,查耳酮类,生物碱类等,在抗炎,抗氧化,降血糖等方面显示出一定的生物活性。
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