姜目

Helichrysetin 是从豆蔻果实中分离出的一种天然产物，是一种 DNA 结合抑制剂，可抑制原位导管癌DCIS 的形成。它抑制细胞生长，可诱导 A549 细胞凋亡。

Anigorufone (2-hydroxy-9-phenyl-1H-phenalen-1-one) 是一种从Ensete superbum （Roxb.）Cheesman.和Schiekia timida种子中分离得到苯基苯桂烯酮化合物。

Curcumin (Natural Yellow 3) 属于酚类天然产物，是一种组蛋白乙酰化转移酶 p300/CREB 的抑制剂 (IC50=25 μM)，具有特异性。Curcumin 具有抗肿瘤、抗炎和抗氧化等多种药理活性。

[10]-Shogaol (10-Shogaol) 是一种从生姜中提取的抗氧化剂，用于皮肤细胞增殖和迁移增强剂。它抑制 COX-2，IC50值为 7.5 μM，可能有降血脂和胰岛素增敏作用。

6-Shogaol (6-Shogaol) 是从生姜中分离的一种天然产物，具有抗癌、抗炎和抗氧化的多种生物活性。

Kaempferol (Robigenin) 属于天然类黄酮，是一种 ERRα 和 ERRγ 的反向激动剂。Kaempferol 具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、抗菌和抗病毒等多种活性。

[6]-Gingerol ((S)-(+)-[6]Gingerol) 是一种从生姜中分离的活性物质，具有抗癌，抗炎和抗氧化活性。

Galangin (Norizalpinin) 是芳烃受体的激动剂/拮抗剂，并且还显示对 CYP1A1 活性的抑制作用。

NMac1 (Nm23 activator 1) 是一种天然产物 cassumunene，从姜科植物 Zingiber cassumunar Roxb.中提取，在东亚传统上用作抗炎剂。NMac1 通过与 Nm23-H1 的 C 端直接相互作用，在体外激活其 NDP 激酶（NDPK）酶活性，具有抗转移潜力，并在体内实验中抑制乳腺癌转移。

Bisdemethoxycurcumin (Curcumin III) 是一种具有抗炎及抗氧化作用的姜黄素。

Dihydrocurcumin 是姜黄素的主要代谢物，具有减少脂肪积累和减少氧化应激反应的作用。Dihydrocurcumin 可调控SREBP-1C，PNPLA3 和 PPARα 的 mRNA 和蛋白表达水平，使pAKT 和 PI3K 的蛋白表达水平增高，通过 Nrf2 信号通路使细胞胞内 NO 和 ROS 的含量减少。

Pinocembrin (5,7-Dihydroxyflavanone) 是从蜂胶中得到的黄酮类物质，是一种竞争性组氨酸脱羧酶抑制剂，也是抗过敏剂，具有抗氧化、抗菌、抗炎的作用。

[(1(10)E,2R,4R)]-2-methoxy-8,12-epoxygemacra-1(10),7,11-trien-6-one是一种来自姜黄的倍半萜。

Tetramethylcurcumin 是一种新型姜黄素类似物，是一种有效的 STAT3 磷酸化、DNA 结合活性和体外反式激活抑制剂。它具有抗炎和抗癌作用。

kaempferide (4'-Methylkaempferol) 是一种存在于山柰中的O-甲基化黄酮醇，具有抗病毒活性。

Hexahydrocurcumin 是一种选择性口服活性COX-2抑制剂，对 COX-1 无活性，是姜黄素的主要代谢产物之一，。它具有抗氧化，抗癌和抗炎作用。

[8]-Shogaol 是生姜中的一种刺激性酚类天然产物，可诱导人白血病细胞凋亡，抑制 COX-2的IC50为17.5 μM，具有抗血小板活性，IC50为5 μM。

Diphenylheptane A (DHPA) 是一种从植物姜黄 Curcuma longa L.的根茎中分离得到是酚类化合物，具有抗菌活性，可用于研究动脉硬化、高血压和肥胖。

β-Elemene (Levo-β-elemene) 是从植物姜黄中提取的一种天然产物，可以诱导细胞凋亡，具有抗肿瘤活性。

8-Gingerol 分离自姜的根状茎，是口服有效的 TRPV1激活剂，EC50值为5.0 µM。8-Gingerol 抑制 COX-2，还能抑制体外 H. pylori 的生长。

Rhamnocitrin 是一种分离自黄芪(沙源子)中的类黄酮，具有抗氧化，抗炎和抗动脉粥样硬化活性。它是 DPPH 的清除剂(IC50:28.38 mM)。

Isocurcumenol 是从莪术中分离得到的一种天然产物，是一种ERα抑制剂，对 DLA 和 KB 癌细胞的IC50分别为 99.1 µg/mL 和 178.2 µg/mL，具有抗肿瘤活性。

Curcumol ((-)-Curcumol) 是一种倍半萜，具有抗癌，抗微生物，抗真菌，抗病毒和抗炎活性。它通过靶向关键信号通路，在许多癌细胞中有效地诱导凋亡。

Demethoxycurcumin (Desmethoxycurcumin) 是姜黄素的主要活性成分，有抗炎和抗癌作用。