saccharomyces cerevisiae

D-Threonine (H-D-Thr-OH) 是酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae 的代谢产物之一。

Cyclo-L-Trp-L-Trp 是一种广谱抗真菌剂。它还诱导组蛋白的高度乙酰化。

Hexokinase, Saccharomyces cerevisiae (EC 2.7.1.1) 是天然酿酒酵母中的己糖激酶，常用于葡萄糖代谢和酶促机制的研究。

Esterase, Saccharomyces cerevisiae (EC 3.1.1.1) 是一种水解酶，能够将酯类分解为酸和醇。

Phosphoglucose isomerase, Saccharomyces cerevisiae (EC 5.3.1.9) 是一种关键酶，催化 D-葡萄糖-6-磷酸和 D-果糖-6-磷酸之间的相互转化。Phosphoglucose isomerase 扮演糖酵解中第二步反应的角色，还参与糖原合成。在细菌和真核生物中，该酶高度保守。

Adenosine-5'-triphosphate Sulfurylase, Saccharomyces cerevisiae (EC 2.7.7.4) 是一种转移酶，利用 ATP 和硫酸根作为底物，生成的产物是二磷酸根和腺苷酸硫酸根。该酶参与嘌呤代谢、硒氨基酸代谢以及硫代谢三种途径。

α-Glucosidase, Saccharomyces cerevisiae (EC 3.2.1.20) 是一种存在于小肠刷状缘的葡萄糖苷酶，专门作用于 1,4-α-糖苷键。α-Glucosidase 能将淀粉和二糖转化为葡萄糖。

Cycloheximide (Naramycin A) 是天然产物，对体内蛋白质合和 RNA 合成的 IC50 分别为 532.5 nM 和 2880 nM。Cycloheximide抑制铁死亡并抑制自噬，是一种抗真菌抗生素。

Zymosan A 是一种来源于酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的多糖类TLR2激动剂，可通过TLR2和Wnt信号通路上调ASCL2，促进辐射损伤后肠道干细胞（ISCs）再生，具有显著的辐射防护作用，可预防和缓解IR诱导的肠道损伤，同时能诱导免疫反应、炎症、厌食和体温升高，常用于构建腹膜炎模型。

2-Methylbutyl acetate是乙酸与2-甲基丁-1-醇缩合形成的乙酸酯。2-Methylbutyl acetate是酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的代谢产物，并存在于葡萄（Vitis vinifera）、万寿菊（Tagetes minuta）和香桃木（Myrtus communis）中的挥发性有机化合物。

D-(+)-Trehalose (Mycose) 来源于自Saccharomyces cerevisiae，常用作食品成分和药物赋形剂。

Octyl gallate (Octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate) 具有抗菌、抗氧化作用，有选择性和敏感性的荧光特性，广泛用作食品添加剂。它对 HSV-1，水泡性口炎病毒和脊髓灰质炎病毒有显著的抗病毒作用。

D-(+)-Trehalose dihydrate (α,α-Trehalose dihydrate) 是分离自 Saccharomyces cerevisiae 中，可用作食品成分和药物赋形剂。

Ribitol 是一种戊糖醇，能够通过核糖还原形成。在酿酒酵母中增强 D-葡萄糖转向戊糖磷酸途径，能够用于生产核糖醇和 D-核糖。

Undecanal对酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae），白色念珠菌（Candida albicans）和真菌具有抑制活性，广泛应用于生物化学实验和药物合成研究。

ATPase-IN-5(compound 11)是一种抗真菌的Pma1p（H+ -ATPase )抑制剂（IC50=12.7 μM）性，对白色念珠菌和酿酒酵母的生长有抑制作用。

Ac-BIM-acid bromide 是一种具有显著生物活性的吖啶衍生物。该化合物能够有效抑制淀粉样蛋白原纤维化，并调节 Saccharomyces cerevisiae Stm1 蛋白 N 末端区域 (Stm1_N1-113) 以及人类 Aβ42 蛋白的淀粉样蛋白形态，抑制其生长。Ac-BIM-acid bromide 是用于阿尔茨海默病研究的重要工具。

IKE16 是一种真菌选择性的真核 topoisomerase II 抑制剂，IC50为 13.68 μM。它选择性抑制 yTOPOII 的 DNA 松弛活性和解链活性。IKE16 对标准真菌菌株 [Candida albicans ATCC 10231、Saccharomyces cerevisiae ATCC 89763] 显示出适度活性，对 Saccharomyces cerevisiae ATCC 89763 的最低抑菌浓度 (MIC) 为 2 μg/mL。IKE16 在人体细胞中表现出高细胞毒性，在 HepG2 细胞中的 EC50为 0.07 μM，在 HEK-293 细胞中为 0.045 μM。该化合物适用于抗真菌感染研究。

Polygodial (Tadeonal) 是一种抗真菌增效剂和抗生素。它是一种倍半萜，具有抗痛觉过敏的作用。

BUR1 是一种酿酒酵母细胞周期蛋白依赖性激酶 (CDK)，与在转录延伸中起作用的哺乳动物 Cdk9 同源。

NSC-670224 is an inhibitor of histone deacetylases-6 (HDAC6) and nuclear factor-κB (NF-κB) activation blocker. It has been shown to be toxic to Saccharomyces cerevisiae at low micromolar concentrations, potentially acts via a mechanism of action related t

Puntarenine is an alkaloid of the isohomoprotoberberine family that has shown marginal activity against the dermatophytic fungus Trichophyton mentagrophytes and the yeast Saccharomyces cerevisiae.

C18 Phytoceramide (t18:0/18:0)（Cer(t18:0/18:0)）是一种生物活性鞘脂，存在于酿酒酵母、小麦籽粒及哺乳动物表皮角质层中，由植物鞘氨醇骨架与 C18 脂肪酸链通过酰胺键连接而成。C18 Phytoceramide 可调控细胞凋亡、细胞分化、平滑肌细胞增殖及线粒体呼吸链活性，并在组蛋白刺激的小鼠皮肤组织中抑制 IL-4、TNF-α、c-Jun 及 NF-κB 的表达，支持其在皮肤学、炎症及化妆品皮肤屏障研究中的应用。

ML-60218 是广谱 RNA pol III 抑制剂，对酿酒酵母和人类的 IC50 分别为 32 和 27 μM。 ML-60218 会破坏已组装的病毒质并阻碍新病毒质的形成。