在进行正式实验之前，建议通过预实验确定最佳实验条件（如动物品系、年龄、剂量、频率、周期、检测时间及指标等）。45 kcal% High Fat Diet 可用于构建动物肥胖和二型糖尿病模型。诱导肥胖的病理机制为高脂饮食增加动物脂肪细胞的大小和含量，导致肥胖。具体造模方法如下：大鼠方面，使用雄性 Sprague-Dawley 大鼠，3 周龄，每天给予高脂饮食，持续 15 周；小鼠方面，使用雄性 C57BL/6J，1 月龄，每天给予高脂饮食，持续 5 个月。注意事项：1) 建议使用24小时禁食或逐步调整饮食方式。2) 每2-3天更换一次饲料，弃用旧饲料。3) 优先选择刨花垫料，每周更换1-2次。4) 冷藏储存。成功造模指标包括：体重方面，高脂饮食组大鼠体重较正常饮食组增加37%；血清生化方面，高脂饮食组血糖、AST、ALT 及脂肪代谢指标（如 T-CHO、TG、HDL-C、LDL-C、FFA）显著升高；组织病理学方面，大鼠肝小叶中心肝细胞胞质微空泡化显著，伴有轻度炎症浸润、纤维化及严重肝细胞气球样变性；其他指标还包括肝脏和脂肪垫重量较正常组显著增加。相关产品有 60 kcal% High Fat Diet，拮抗产品为 /. 另外，诱导2型糖尿病的病理机制通过高脂饮食结合 Streptozotocin 注射来构建啮齿动物模型。具体方法：使用雄性 Sprague-Dawley 大鼠，4 周龄，每日进行4周高脂饮食后加单次注射 30 mg/kg Streptozotocin。注意事项包括：1) 采用24小时禁食或逐步调整饮食；2) 高脂饮食4周后，空腹一夜，再腹腔注射单剂量 Streptozotocin (30 mg/kg)；3) 注射后7天和14天，尾静脉血糖超过16.7 mmoL/L视为糖尿病。成功造模指标为血糖水平高于300 mg/dL (16.7 mmoL/L)，且体重在 STZ 给药后显著下降。