carotenoid

β-​Apo-​8'-​carotenal (Apocarotenal) 是一种存在于许多蔬菜、水果中的维生素原 A 类胡萝卜素，是大鼠CYP1A1和CYP1A2的诱导剂。

Zeaxanthin 是聚在视网膜（特别是黄斑）中的膳食类胡萝卜素，具有抗氧化活性，可以改善肥胖，预防与年龄相关的黄斑变性，并预防非酒精性脂肪性肝炎。

Carotenoid mixture is a mixture of carotenoids that contains the antioxidative and anti-inflammatory carotenoid capsanthin and the antioxidative vitamin A precursor β-carotene , as well as additional carotenoids and carotenoid esters.1,2,3,4 1.Kim, J.S., Lee, W.M., Rhee, H.C., et al.Red paprika (Capsicum annuum L.) and its main carotenoids, capsanthin and β-carotene, prevent hydrogen peroxide-induced inhibition of gap-junction intercellular communicationChem. Biol. Interact.254146-155(2016) 2.Narisawa, T., Fukaura, Y., Hasebe, M., et al.Prevention of N-methylnitrosourea-induced colon carcinogenesis in rats by oxygenated carotenoid capsanthin and capsanthin-rich paprika juiceProc. Soc. Exp. Biol. Med.224(2)116-122(2000) 3.Horie, S., Okuda, C., T., Y., et al.Purified canola lutein selectively inhibits specific isoforms of mammalian DNA polymerases and reduces inflammatory responseLipids45(8)713-721(2010) 4.Negishi, H., Ueda, Y., and Azuma, M.Antioxidant fat-soluble vitamins and lipid peroxides in serumJ. Clin. Biochem. Nutr.26227-234(1999)

Lycopene (ψ,ψ-Carotene) 是一种番茄及其产品和其他红色水果和蔬菜中天然存在的类胡萝卜素，具有抗氧化活性。

Astaxanthin (trans-Astaxanthin) 是可从雨生红球藻等多种海洋生物中提取得到的红色类胡萝卜素，是过氧化物酶体增殖物活化受体γ 的调节剂，具有抗增殖、神经保护作用和抗炎活性。它是一种抗氧化剂，有用于癌症和心血管疾病的研究潜力，作为颜色添加剂用于动物食品中。

Crocin (Gardenia Fruits Extract)（42553-65-1）是藏红花（Crocus sativus L.）的水溶性类胡萝卜素色素。藏红花素具有抗炎、抗氧化、抗凋亡、抗哮喘、抗癌、降血脂等作用。

11-cis Retinal is a chromophore that binds to opsin in the mammalian visual system as an inverse agonist forming the inactive conformation of rhodopsin. When 11-cis retinal absorbs a photon of light, it isomerizes to form all-trans retinal beginning the phototransduction cycle, which is the basis for mammalian vision. A G121L mutation in opsin allows 11-cis retinal to bind as a partial agonist and activate rhodopsin in the absence of light. In a moth model of carotenoid deficiency-induced low visual sensitivity, 11-cis retinal application to compound eyes restored visual sensitivity almost completely.

Crocin (Gardenia Yellow) 是从Crocus sativus 柱头中分离出的主要成分，是一种营养保健品，具有抗炎，抗癌，抗抑郁和抗惊厥等强大的药理作用。

Rehmannioside D 是类胡萝卜素苷的一种。

Fucoxanthin (all-trans-Fucoxanthin) 是海洋类胡萝卜素，具有抗肥胖，抗糖尿病，抗炎，抗氧化，抗癌等作用。

β-Cryptoxanthin is isolated from Satsuma mandarin orange with an anti-stress effect. It is an oxygenated carotenoid and an antioxidant.

Hepaxanthin is a carotenoid.

Capsorubin 是一种类胡萝卜素，具有多种生物活性。Capsorubin 在 167 μM 浓度下，对 2,2′-偶氮(2,4-二甲基戊腈)(AMVN) 诱导的脂质过氧化有抑制作用。capsorubin (1 μM) 可降低 uvb 诱导的人真皮成纤维细胞 DNA 链断裂和凋亡的形成。它还能抑制 Raji 细胞中由12-Carnosine 13-acetate 诱导的 eb 病毒早期抗原 (EBV-EA) 激活。

Crocin-4, a carotenoid compound found in saffron, possesses potent antioxidant properties and can penetrate the brain. It effectively inhibits the aggregation and deposition of Aβ fibrils, making it useful for Alzheimer's Disease research. Additionally, Crocin-4 demonstrates antitumor and anti-inflammatory activities.

Canthaxanthin (E 161g) 是具有多种生物活性的红橙色类胡萝卜素，如抗氧化、抗肿瘤活性。它属于叶黄素组，是存在于细菌、藻类和一些真菌中的天然色素。

Crocin IV (Dicrocin)，一种类胡萝卜素色素的藏红花苷糖苷，具有强大的抗氧化活性。

Norbixin是一种在B. orellana中发现的类胡萝卜素，具有多样的生物活性。在无细胞测试中，它与过氧化物酶体增殖物激活受体γ (PPARγ)结合（Ki = 1.15 µM）。在心脑血管代谢综合征大鼠模型中，Norbixin (47.7 mg/kg) 能够减轻高血糖、高胰岛素血症和胰岛素抗性，降低血清脂质水平及心脏中硫代巴比妥酸反应性物质（TBARS）和谷胱甘肽（GSH）的水平。在胆固醇诱导的动脉粥样硬化兔模型中，它降低氧化型LDL和主动脉蛋白氧化水平，并减少动脉粥样硬化面积。Norbixin（每天0.1和1 mg/kg）减少汞诱导的大鼠肝细胞和白细胞DNA损伤。此外，它还能预防与年龄相关的黄斑变性（AMD）Abca4-/- Rdh8-/-小鼠模型中的光感受器退化。

Zeaxanthin dipalmitate (Physalien) 是一种存在于水果中的叶黄素类胡萝卜素，具有抗炎活性、保肝活性和抗氧化应激作用，可减轻乙醇诱导的肝损伤。Zeaxanthin dipalmitate 恢复乙醇中毒抑制的线粒体自噬 (autophagy) 功能。Zeaxanthin dipalmitate 可保护小鼠视网膜中退化的光感受器，可改善感光器变性小鼠模型的视力，可用于酒精性脂肪肝 (AFLD)、色素性视网膜炎 (RP) 的研究。

Antheraxanthin，类胡萝卜素，是在有色藻类中发现的光保护色素。

(9Z)-Antheraxanthin 是一种类胡萝卜素，可从K. antarctica中分离。

(rac. meso)-Astaxanthin (AstaREAL; AstaXin) 是一类主要存在于虾和鲑鱼等海洋动物中的类胡萝卜素色素。此化学物质具有脂溶性，被广泛认为是一种高效的抗氧化剂。

Norbixin是一种作为天然橙红色食品着色剂的类胡萝卜素，具有抗动脉粥样硬化的特性。

Norbixin disodium 是一种用作橙色 红色天然食品着色剂的类胡萝卜素，具有抗动脉粥样硬化的特性。

α-Cryptoxanthin 是一种天然类胡萝卜素，具有抗癌特性。它能抑制多药耐药 1 (MDR1) 介导的外排泵。