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抑制剂 & 化合物

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天然产物

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Cat. No.	Product Name	Target	Signaling Pathways
T30668	C.I. Food Yellow 13 E 104,Food Yellow 13,Acid Yellow 3,L-Gelb 3,Dye Quinoline Yellow
	Quinoline Yellow WS is a mixture of organic compounds derived from the dye Quinoline Yellow SS (Spirit Soluble). Owing to the presence of sulfonate groups, the WS dyes are water-soluble (WS). It is a mixture of disulfonates (principally), monosulfonates a
T31753	Food Yellow No. 5 Aluminum Lake C.I. Food Yellow 4:1
	FD&C Yellow No. 5 Aluminum Lake is a synthetic lemon yellow azo dye primarily used as a food coloring.
T30667	C.I. Food Yellow 10 NSC-11228,BRN 1842536,Oil Yellow AB,NSC 11228,NSC11228
	C.I. Food Yellow 10, also known as Fast Yellow AB or Acid Yellow, is an azo dye used primarily as a food dye that is now delisted in both Europe and USA and is forbidden if used in foods and drinks. Ungraded products supplied by Spectrum are indicative of
T20045	C.I. Pigment Red 172 C.I. Acid Red 51:1,Pigment Red 172,Erythrosine-aluminum lake,C.I. Food Red 14:1,Tetraiodofluorescein,Aluminum,Acid Red 51:1
	C.I. Pigment Red 172 (C.I. Food Red 14:1) 是一种食品添加剂。
T30666	C.I. Food Blue 1-aluminum lake EINECS 240-589-3,Indigotine-aluminum lake,Acid Blue 74-aluminum lake,Pigment Blue 63
	C.I. Food Blue 1-aluminum lake is a type of colorant.
T7772	Fast Green FCF C.I. 42053,固绿 FCF,Food green 3,FD&C Green No. 3	Others	Others
	Fast Green FCF (FD&C Green No. 3) 是海绿色三芳基甲烷食用染料，最大吸收在625nm 处，将在电泳过程中的蛋白质染色，。
T16949	Sucrose octaacetate	Others	Others
	Sucrose octaacetate 是蔗糖的乙酰化衍生物，具有强烈的苦味，可用作苦味替代品。它可用作食品添加剂，还可用作粘合剂和增塑剂。它也可用作软模板，以合成聚苯胺纳米纤维。它还用于许多农药，杀虫剂和其他有毒产品中，以防止意外中毒。
TP1898	HS024 HS 024	Melanocortin Receptor	GPCR/G Protein; Neuroscience
	HS024 是一种选择性的MC4受体拮抗剂，可增加食物摄入，对 MC4、MC5、MC3 和 MC1 的Ki 分别为 0.29、3.29、5.45 和 18.6 nM。
T8425	Linoleoyl Ethanolamide	TRP/TRPV Channel	Membrane transporter/Ion channel
	Linoleoyl ethanolamide 是脂肪酸乙醇酰胺。它可弱结合 CB1 和 CB2 受体，并分别抑制[3H]CP-55,940的结合，Ki 分别为 10 和 25μM。它在引起小鼠过氧化氢酶方面的效力是 anandamide 的4倍，且对睡眠时间无延长效果。
T20014	Patent Blue V calcium salt Acid blue 3,L-Blau 3,Food Blue 3,Blue ZN 3,NSC 5010,C.I. 42051
	Acid blue is a dark bluish synthetic triphenylmethane dye. It used as a food coloring. The color of the dye is pH-dependent. The structure is also redox-sensitive, changing from a reduced yellow form to an oxidized red form in solution. It is usable as a
T22994	ML 154	Neuropeptide Y Receptor	GPCR/G Protein; Neuroscience
	ML154 是NPSR 的有效拮抗剂。ML154 在焦虑、成瘾和食物障碍方面具有研究的潜力。
T18928	Brilliant Black BN 亮黑1,E 151	Others; Virus Protease	Microbiology/Virology; Others
	Brilliant Black BN (E 151) 是一种偶氮染料和一种食品着色剂。它抑制 EV71 与其细胞脱壳因子亲环蛋白 A 之间的相互作用，是一种很有前途的抗 EV71 感染的抗病毒药物。
TP1793	Nociceptin (1-13), amide	Opioid Receptor	Endocrinology/Hormones; GPCR/G Protein; Neuroscience
	Nociceptin (1-13), amide 是一种 ORL1 (OP4) 受体激动剂，与大鼠前脑膜结合的 Ki 为 0.75 nM，对小鼠输精管的 pEC50 为 7.9。
T1129	Benfotiamine Benzoylthiamine monophosphate,S-Benzoylthiamine O-monophosphate,苯磷硫胺	Others	Others
	Benfotiamine (S-Benzoylthiamine O-monophosphate) 是维生素 B1 的类似物，其吸收率和生物利用度比维生素B1高，具有直接抗氧化能力，可防止DNA 损伤。它常用作糖尿病并发症的食品补充剂。
T5203	Sodium Tartrate	Others	Others
	Sodium Tartrate 是一种的 pH 调节剂，具有抗氧化活性，能够有效延缓高温加热时的水解，使植物油的酸值增加。
T21227	Isoamyl decanoate Decanoic Acid Isoamyl Ester,Isopentyl Decanoate,癸酸异戊酯	Others	Others
	Isoamyl decanoate (Decanoic Acid Isoamyl Ester) 具有强烈的玫瑰香味，可用于配制食品香精和化妆品香精。
T14527	Benfluralin
	Benfluralin 是一种除草剂，是一种农用化学品，可用作芽前除草剂。用于控制一系列粮食和非粮食作物中的草和其他杂草。
T20460	Piperonyl acetone 胡椒基丙酮,NSC405365,NSC 405365,NSC-405365	Others	Others
	Piperonyl acetone (NSC-405365) 是一种食品添加剂，用于食用调味料。
T24121	GW438014A GW 438014 A,GW-438014-A	Neuropeptide Y Receptor	GPCR/G Protein; Neuroscience
	GW438014A 是一种有效且具有选择性的 NPY-Y5 受体拮抗剂。GW438014A 对食物摄入并减少肥胖啮齿动物的体重增加具有抑制作用。
T8127	Disodium Phosphate Sodium hydrogen phosphate,Sodium phosphate dibasic,磷酸氢二钠,Disodium hydrogen orthophosphate	Others	Others
	Disodium Phosphate (Sodium hydrogen phosphate) 通常用作食品添加剂，它还具有腐蚀抑制剂的作用。
T16562	Ponceau 4R Acid Red 18,New Coccine	Others	Others
	Ponceau 4R (Acid Red 18) 是一种合成草莓红偶氮染料，是一种可用为食品着色剂染料，可用于各种食品。它对光、热和酸都很稳定，但在抗坏血酸存在下会褪色。它通常由芳香烃合成。
T76664	Adropin (34-76) (human, mouse, rat)
	Adropin (34-76) (human, mouse, rat) 是一种多肽，可减轻肝纤维化和胰岛素抵抗，而不依赖于肥胖或食物摄入。
T1251	Dicloralurea 双(三氯乙醛基)脲,Dichlorolurea,双 (三氯乙醛基) 脲,DCU	Others	Others
	Dicloralurea (DCU) 是一种兽用的食品添加剂，可用作生长刺激剂。
T77700	2-Butyl-1,2-benzisothiazolin-3-one 2-butylbenzo[d]isothiazol-3(2H)-one	Antifungal	Microbiology/Virology
	2-Butyl-1,2-benzisothiazolin-3-one 是一种可口服的抗菌剂，具有抗菌活性，常见于制药专业和食品加工。
T8124	Sodium benzoate Benzoic acid sodium salt,苯甲酸钠	Others	Others
	Sodium benzoate (Benzoic acid sodium salt) 是一种 D-氨基酸氧化酶抑制剂。它是一种食品防腐剂。
T26986	Cevoglitazar LBM-642,LBM 642,LBM642	PPAR	DNA Damage/DNA Repair; Metabolism
	Cevoglitazar (LBM-642) 是一种 PPARɑ 激动剂和 PPARγ激动剂。Cevoglitazar 能有效减少肥胖小鼠和猴的食物摄入量和体重。
T9508	MONOCAPRYLIN Sefsol 318,Glyceryl monocaprylate,辛酸甘油酯	Antibacterial	Microbiology/Virology
	Monocaprylin (Sefsol 318) 是一种辛酸甘油单辛酸酯，有出色的抗菌活性，可抑制多种食源性致病和腐败微生物，有用于替代食品防腐剂的研究潜力。
T1551	Tegaserod maleate HTF-919,马来酸替加色罗,SDZ-HTF-919	5-HT Receptor	GPCR/G Protein; Neuroscience
	Tegaserod maleate (SDZ-HTF-919) 是选择性5-HT4受体的部分激动剂和5-HT2B 受体的拮抗剂，用于治疗肠易激综合征和便秘。
T67680	4-Methyl-1-phenyl-2-pentanone Benzyl isobutyl ketone	Endogenous Metabolite	Metabolism
	4-Methyl-1-phenyl-2-pentanone (Benzyl isobutyl ketone) 是一种挥发性香料，可作为食品添加剂使用。
T0935	Butylated hydroxytoluene BHT FCC/NF,2,6-二叔丁基对甲酚	Antioxidant; Ferroptosis	Apoptosis; oxidation-reduction
	Butylated hydroxytoluene (BHT FCC/NF) 是一种抗氧化剂，广泛用于食品、化妆品和工业液体中。它是一种铁死亡抑制剂。
T1254	Chlorophyllin sodium copper salt Chlorophyllin copper sodium complex,Chlorophyllin,叶绿素铜钠盐,Chlorophyllin coppered trisodium salt,Sodium-copper chlorin e6	Others	Others
	Chlorophyllin sodium copper salt (Chlorophyllin coppered trisodium salt) 是一种由 Chlorophyll 衍生的铜钠盐的半合成混合物，常用作食品添加剂。
TP1305	LEP(116-130)(mouse)	Others	Others
	LEP(116-130)(mouse) 是合成的瘦素肽片段之一。
T15679	L 152804	Neuropeptide Y Receptor	GPCR/G Protein; Neuroscience
	L 152804 是神经肽 Y Y5 受体的特异性拮抗剂，可调节食物摄入和能量消耗，从而导致饮食诱导的肥胖小鼠体重减轻。
T6538	Hydroxypropyl Cellulose	Others	Others
	Hydroxypropyl Cellulose 是纤维素的衍生物，兼具水溶性和有机溶解性，用作食品添加剂和 DNA 分离的筛分基质。
T9930	Secukinumab	IL Receptor	Immunology/Inflammation
	Secukinumab 是一种完全人源化的单克隆抗 IL-17A 抗体，是一个被美国食品和药物管理局批准用于治疗中度至重度斑块型银屑病的抗体。
T20062	Thiamine disulfide 二硫化硫胺,TDS,Daiomin,Algoneurina	HIV Protease; Endogenous Metabolite	Metabolism; Microbiology/Virology; Proteases/Proteasome
	Thiamine disulfide (Algoneurina) 是一种存在于食物中的维生素，可作为膳食补充剂和药物生产。它还充当许多中枢代谢酶的辅助因子。
TN2258	Tartrazine 酒石黄,FD&C Yellow No. 5,Acid Yellow 23,酸性黄 23	Others	Others
	Tartrazine (Acid Yellow 23) 是偶氮型酸性染料，是橙黄色粉末，溶于水中呈黄色，常用作食品着色的合成柠檬黄色偶氮染料。
T0951	Hydroxychloroquine sulfate Acidum iopanoicum,硫酸羟基氯喹,硫酸羟氯喹,HCQ sulfate	DNA; SARS-CoV; TLR; Parasite; Autophagy	Autophagy; DNA Damage/DNA Repair; Immunology/Inflammation; Microbiology/Virology
	Hydroxychloroquine sulfate (Acidum iopanoicum) 抑制疟原虫血红素聚合酶。它还可抑制 Toll 样受体 7/9 信号传导和 SARS-CoV-2 感染。
T15006	Dirlotapide CP742033,Slentrol	Others; CETP	Metabolism; Others
	Dirlotapide (CP742033) 是一种肠道选择性微粒体甘油三酯转移蛋白(MTP)抑制剂。它可以减轻糖尿病狗的体重。Dirlotapide 以剂量依赖性方式减少食物摄入量，可能是通过增加肽YY 释放到循环中。
TP1996	MCH(human, mouse, rat) MCH (human, mouse, rat),黑色素聚集激酶素(MCH)( 大鼠)	GPR; Melanin-concentrating Hormone Receptor (MCHR)	Endocrinology/Hormones; GPCR/G Protein
	MCH(human, mouse, rat) 是MCH-R 肽激动剂，对 CHO 细胞系中 MCH-2R 高度敏感，激活 MCH-1R 和 MCH-2R 的IC50 值分别为 0.3 和 1.5 nM，EC50值对分别为 3.9 和 0.1 nM。
TP2279L	Obestatin (rat) acetate	GHSR	GPCR/G Protein
	Obestatin (rat) acetate 是 G 蛋白偶联受体 39 (GPR39) 的内源性配体。它具有抗炎、抗心肌梗塞和抗氧化特性。它抑制食物摄入，抑制空肠收缩，并减少体重增加。
T38808	Cyclamic acid sodium Cyclohexylsulfamicacidsodium,Sodiumcyclamate	Carbonic Anhydrase	Metabolism
	Cyclamic acid sodium (Cyclohexylsulfamicacidsodium) 是一种碳酸酐酶抑制剂，是食品和药品中使用最广泛的人工甜味剂之一。Cyclamic acid sodium 在最大电休克惊厥发作模型显示出中等的抗惊厥活性。Cyclamic acid sodium 可用于研究癌症。
T22427	Dehydroacetic acid sodium 脱氢醋酸钠,Sodium dehydroacetate	Antibacterial; Antifungal	Microbiology/Virology
	Dehydroacetic acid sodium (Sodium dehydroacetate) 是一种吡喃衍生物，具有植物毒性作用，可作抗菌和抗真菌剂。
T13730	Hydroxocobalamin acetate	Others	Others
	Hydroxocobalamin acetate 是可注射的天然维生素 B12，其不良反应特征良好，可用于研究维生素 B12 缺乏症 (包括恶性贫血) 。
TP1984L	[D-Trp34]-Neuropeptide Y Acetate [D-Trp34]-Neuropeptide Y Acetate (153549-84-9 Free base)	Neuropeptide Y Receptor	GPCR/G Protein; Neuroscience
	[D-Trp34]-Neuropeptide Y Acetate 是有效的、选择性的神经肽 Y (NPY) Y5 受体激动剂，在 NPY Y1，Y2，Y4 和 y6 受体上的效力较低。[D-Trp34]-Neuropeptide Y Acetate 可以显著增加大鼠的食物摄入量。
TP1889	MCL0020 MCL 0020	Melanocortin Receptor	GPCR/G Protein; Neuroscience
	MCL0020 是一种有效的选择性黑素皮质素MC4受体拮抗剂，IC50为 11.63 nM。它剂量依赖性减轻束缚应激诱发的厌食症，在体内表现出抗焦虑样活性。
T60278	Tyrosinase-IN-2	Tyrosinase	Proteases/Proteasome
	Tyrosinase-IN-2 (compound 67) 是一种有效的酪氨酸酶抑制剂。酪氨酸酶是一种含铜金属酶，负责黑色素生物合成和酶促褐变中的限速催化步骤。Tyrosinase-IN-2 具有研究皮肤美白剂和食品防腐剂的潜力。
T76148	Glucose oxidase	Endogenous Metabolite	Metabolism
	Glucose oxidase 是从真菌黑曲霉中提取的酶，是食品工业中一种重要的工业用酶，广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面。Glucose oxidase 具有抗氧化和潜在的抗癌活性。
T9527	Span-85 Sorbitan trioleate,司盘85	Others	Others
	Span-85 (Sorbitan trioleate) 是一种合成的非离子乳化剂，由山梨糖醇或山梨糖醇与食品级棕榈酸部分酯化而成。粘度低，HLB 值最小，亲油性最强。它是一种优良的油包水（w/O）乳化剂和 O/w 型辅助乳化剂。
TP2015L	HS 014 acetate(207678-81-7 free base)	Melanocortin Receptor	GPCR/G Protein; Neuroscience
	HS 014 acetate(207678-81-7 free base) 是一种有效的选择性黑皮质素 MC4 受体拮抗剂（克隆的人 MC4、MC1、MC3 和 MC5 受体的 Ki 值分别为 3.16、108、54.4 和 694 nM）。体内中枢给药后增加大鼠的食物摄入和小鼠的伤害感受。还抑制室旁下丘脑中 IL-1β 诱导的 Fos 表达。

化合物

C.I. Food Yellow 13

Cat.No: T30668

Synonym: E 104,Food Yellow 13,Acid Yellow 3,L-Gelb 3,Dye Quinoline Yellow

Food Yellow No. 5 Aluminum Lake

Cat.No: T31753

Synonym: C.I. Food Yellow 4:1

C.I. Food Yellow 10

Cat.No: T30667

Synonym: NSC-11228,BRN 1842536,Oil Yellow AB,NSC 11228,NSC11228

C.I. Pigment Red 172

Cat.No: T20045

Synonym: C.I. Acid Red 51:1,Pigment Red 172,Erythrosine-aluminum lake,C.I. Food Red 14:1,Tetraiodofluorescein,Aluminum,Acid Red 51:1

C.I. Food Blue 1-aluminum lake

Cat.No: T30666

Synonym: EINECS 240-589-3,Indigotine-aluminum lake,Acid Blue 74-aluminum lake,Pigment Blue 63

Cat.No: T7772

Synonym: C.I. 42053,固绿 FCF,Food green 3,FD&C Green No. 3

Target: Others

Sucrose octaacetate

Cat.No: T16949

Target: Others

Cat.No: TP1898

Synonym: HS 024

Target: Melanocortin Receptor

Linoleoyl Ethanolamide

Cat.No: T8425

Target: TRP/TRPV Channel

Patent Blue V calcium salt

Cat.No: T20014

Synonym: Acid blue 3,L-Blau 3,Food Blue 3,Blue ZN 3,NSC 5010,C.I. 42051

Cat.No: T22994

Target: Neuropeptide Y Receptor

Brilliant Black BN

Cat.No: T18928

Synonym: 亮黑1,E 151

Target: Others, Virus Protease

Nociceptin (1-13), amide

Cat.No: TP1793

Target: Opioid Receptor

Cat.No: T1129

Synonym: Benzoylthiamine monophosphate,S-Benzoylthiamine O-monophosphate,苯磷硫胺

Target: Others

Sodium Tartrate

Cat.No: T5203

Target: Others

Isoamyl decanoate

Cat.No: T21227

Synonym: Decanoic Acid Isoamyl Ester,Isopentyl Decanoate,癸酸异戊酯

Target: Others

Cat.No: T14527

Piperonyl acetone

Cat.No: T20460

Synonym: 胡椒基丙酮,NSC405365,NSC 405365,NSC-405365

Target: Others

Cat.No: T24121

Synonym: GW 438014 A,GW-438014-A

Target: Neuropeptide Y Receptor

Disodium Phosphate

Cat.No: T8127

Synonym: Sodium hydrogen phosphate,Sodium phosphate dibasic,磷酸氢二钠,Disodium hydrogen orthophosphate

Target: Others

Cat.No: T16562

Synonym: Acid Red 18,New Coccine

Target: Others

Adropin (34-76) (human, mouse, rat)

Cat.No: T76664

Cat.No: T1251

Synonym: 双(三氯乙醛基)脲,Dichlorolurea,双 (三氯乙醛基) 脲,DCU

Target: Others

2-Butyl-1,2-benzisothiazolin-3-one

Cat.No: T77700

Synonym: 2-butylbenzo[d]isothiazol-3(2H)-one

Target: Antifungal

Sodium benzoate

Cat.No: T8124

Synonym: Benzoic acid sodium salt,苯甲酸钠

Target: Others

Cat.No: T26986

Synonym: LBM-642,LBM 642,LBM642

Target: PPAR

Cat.No: T9508

Synonym: Sefsol 318,Glyceryl monocaprylate,辛酸甘油酯

Target: Antibacterial

Tegaserod maleate

Cat.No: T1551

Synonym: HTF-919,马来酸替加色罗,SDZ-HTF-919

Target: 5-HT Receptor

4-Methyl-1-phenyl-2-pentanone

Cat.No: T67680

Synonym: Benzyl isobutyl ketone

Target: Endogenous Metabolite

Butylated hydroxytoluene

Cat.No: T0935

Synonym: BHT FCC/NF,2,6-二叔丁基对甲酚

Target: Antioxidant, Ferroptosis

Chlorophyllin sodium copper salt

Cat.No: T1254

Synonym: Chlorophyllin copper sodium complex,Chlorophyllin,叶绿素铜钠盐,Chlorophyllin coppered trisodium salt,Sodium-copper chlorin e6

Target: Others

LEP(116-130)(mouse)

Cat.No: TP1305

Target: Others

Cat.No: T15679

Target: Neuropeptide Y Receptor

Hydroxypropyl Cellulose

Cat.No: T6538

Target: Others

Cat.No: T9930

Target: IL Receptor

Thiamine disulfide

Cat.No: T20062

Synonym: 二硫化硫胺,TDS,Daiomin,Algoneurina

Target: HIV Protease, Endogenous Metabolite

Cat.No: TN2258

Synonym: 酒石黄,FD&C Yellow No. 5,Acid Yellow 23,酸性黄 23

Target: Others

Hydroxychloroquine sulfate

Cat.No: T0951

Synonym: Acidum iopanoicum,硫酸羟基氯喹,硫酸羟氯喹,HCQ sulfate

Target: DNA, SARS-CoV, TLR, Parasite, Autophagy

Cat.No: T15006

Synonym: CP742033,Slentrol

Target: Others, CETP

MCH(human, mouse, rat)

Cat.No: TP1996

Synonym: MCH (human, mouse, rat),黑色素聚集激酶素(MCH)( 大鼠)

Target: GPR, Melanin-concentrating Hormone Receptor (MCHR)

Obestatin (rat) acetate

Cat.No: TP2279L

Target: GHSR

Cyclamic acid sodium

Cat.No: T38808

Synonym: Cyclohexylsulfamicacidsodium,Sodiumcyclamate

Target: Carbonic Anhydrase

Dehydroacetic acid sodium

Cat.No: T22427

Synonym: 脱氢醋酸钠,Sodium dehydroacetate

Target: Antibacterial, Antifungal

Hydroxocobalamin acetate

Cat.No: T13730

Target: Others

[D-Trp34]-Neuropeptide Y Acetate

Cat.No: TP1984L

Synonym: [D-Trp34]-Neuropeptide Y Acetate (153549-84-9 Free base)

Target: Neuropeptide Y Receptor

Cat.No: TP1889

Synonym: MCL 0020

Target: Melanocortin Receptor

Tyrosinase-IN-2

Cat.No: T60278

Target: Tyrosinase

Glucose oxidase

Cat.No: T76148

Target: Endogenous Metabolite

Cat.No: T9527

Synonym: Sorbitan trioleate,司盘85

Target: Others

HS 014 acetate(207678-81-7 free base)

Cat.No: TP2015L

Target: Melanocortin Receptor

Cat. No.	Product Name	Target	Signaling Pathways
TN2245	Sunset Yellow FCF Food Yellow 3,Orange Yellow S,Sunset yellow,CI 15985	Androgen Receptor	Endocrinology/Hormones
	Sunset Yellow FCF (Sunset yellow) 是一种橙色偶氮染料，吸光度具有pH 依赖性。Sunset Yellow FCF 可在食品，化妆品和药品中使用，在许多食品中用作着色剂食品添加剂，它们可能具有细胞毒性和遗传毒性，因此在使用这些材料作为食品添加剂时必须小心。
T5661	Methyl isoeugenol	Others	Others
	Methyl isoeugenol 是一种天然的食用香精，占石竹叶香精油的 93.7%。该物种的叶子提取物用作镇静剂。作为一种无处不在的食品添加剂，MIE 在治疗情绪障碍方面的应用。
T14862	Caprylic/Capric Triglyceride	Others	Others
	Caprylic/Capric Triglyceride 是一种从分离的植物油中提取的甘油三酯和酯，以及从椰子油和棕榈仁油中提取的脂肪酸。它具有良好的氧化稳定性，可用作食品添加剂及用于化妆品。
T8019	Sorbic acid	Anti-infection; Endogenous Metabolite; Antibacterial; Antibiotic; Antifungal	Metabolism; Microbiology/Virology
	Sorbic acid 是一种高效安全无毒的食品防腐剂。它可抑制大多数霉菌，酵母和某些细菌。
T3254	PHYTOL 植醇,trans-Phytol,(E)-Phytol	Antibacterial; PPAR; Parasite	DNA Damage/DNA Repair; Metabolism; Microbiology/Virology
	PHYTOL (trans-Phytol) 是一种从叶绿素中提取的二萜醇，广泛应用于食品添加剂和医药领域，具有很好的抗血吸虫特性。它具有抗伤害、抗氧化、抗炎、抗过敏等作用。它对结核分枝杆菌和金黄色葡萄球菌具有抗菌活性。
T7964	Isomalt 异麦芽酮糖醇,Palatinitol,Palatinit	Others; Dehydrogenase	Metabolism; Others
	Isomalt (Palatinitol) 是无毒的、具有良好耐受性的多元醇和蛋白质稳定的赋形剂，在冷冻干燥过程中可适度稳定乳酸脱氢酶(LDH)，并在储存期间表现更好。它传统上在食品工业中用作甜味剂，也在制药中用作压片赋形剂。
T7976	Erythorbic Acid 异抗坏血酸,D-(-)-Isoascorbic acid	Others	Others
	Erythorbic Acid (D-(-)-Isoascorbic acid) 是一种食品添加剂，主要用于肉类、家禽和软饮料中，由不同来源的糖 (如甜菜、甘蔗和玉米) 制成。
T12045	(-)-Hydroxycitric acid lactone 藤黄内酯,Garcinia lactone	ATP Citrate Lyase	Metabolism
	(-)-Hydroxycitric acid lactone (Garcinia lactone) 是一种有效的 ATP-柠檬酸裂解酶抑制剂，能够催化柠檬酸盐线粒体外裂解为草酰乙酸和乙酰辅酶 A，限制了脂肪酸合成所需乙酰辅酶 A 单位的可用性。它是一种减肥药，是一种广受欢迎的减肥食品补充剂。
T7094	Levomefolic Acid L-5-甲基四氢叶酸,5-MTHF,5-甲基四氢叶酸	Reactive Oxygen Species; Endogenous Metabolite	Immunology/Inflammation; Metabolism; NF-κB
	Levomefolic Acid (5-MTHF) 是一种具有口服活性、可穿过血脑屏障的天然活性叶酸，是广泛使用的叶酸食品补充剂。
T7926	Carmoisine Azo Rubine,Chromotrope FB,偶氮玉红,铬变素FB	Others	Others
	Carmoisine (Azo Rubine) 是一种可用作食品添加剂的偶氮染料。
T20648	Dodecyl gallate 没食子酸月桂酯,NSC-133463,Nipagallin LA,Lauryl gallate,Progallin LA,NSC 133463,NSC133463	Others	Others
	Dodecyl gallate (Progallin LA) 是一种抗氧化剂，普遍用作食品制造及制药和化妆品行业中。它还对动物病毒，如非洲猪瘟病毒(ASFV)具有作用活性。
T37630	Tetrahydrothiophen-3-one	Others	Others
	Tetrahydrothiophen-3-one 可用作食品香料。
T2871	Quercitrin Sophoretin,3-rhamnosyl quercetin,Quercetin 3-rhamnoside,Xanthaurine,槲皮苷,Meletin	Reactive Oxygen Species; S6 Kinase; Autophagy	Autophagy; Immunology/Inflammation; MAPK; Metabolism; NF-κB; PI3K/Akt/mTOR signaling
	Quercitrin (3-rhamnosyl quercetin) 是苦荞麦中的一种天然产物，具有抗炎作用，有用于心血管疾病的研究潜力。
T5812	Zinc Phytate	Others	Others
	Zinc Phytate 存在于食物中，对人类吸收营养有重要意义。
T5112	DI-N-OCTYL PHTHALATE	Others	Others
	DI-N-OCTYL PHTHALATE 用作增塑剂和添加剂。用于毒理学研究以及通过邻苯二甲酸盐从食品接触材料 (FCM) 迁移到食品中而发生的食品污染风险评估研究。
TN1370	Allura Red AC Allura Red,CI 16035,FD&C RED NO. 40	Others; Estrogen/progestogen Receptor; Androgen Receptor	Endocrinology/Hormones; Others
	Allura Red AC (CI 16035) 是一种非常重要的食用偶氮染料，可用于食品、药品、造纸、化妆品和纺织行业。Allura Red AC 可通过小鼠肠道血清素促进实验性结肠炎的易感性。
T12952	Sodium citrate dihydrate Citric acid trisodium salt dihydrate,Trisodium citrate dihydrate,二水合柠檬酸钠	Antibacterial	Microbiology/Virology
	Sodium citrate dihydrate (Trisodium citrate dihydrate) 是一种抗凝血剂，也用为缓冲剂和食品防腐剂。
T8021	Dibenzoyl Thiamine Bentiamine,二苯甲酰硫胺素	Others	Others
	Dibenzoyl Thiamine (Bentiamine) 是一种硫胺素的衍生物。它在体内被迅速吸收，并转化成硫胺素。
TQ0195	1,5-Anhydrosorbitol	Others; Endogenous Metabolite	Metabolism; Others
	1,5-Anhydrosorbitol 是评价短期血糖控制情况的可靠指标，主要来源于食物。
T4892	Melilotic acid 3-(2-Hydroxyphenyl)propionic acid,3-(2-羟苯基)丙酸	Endogenous Metabolite	Metabolism
	Melilotic acid (3-(2-Hydroxyphenyl)propionic acid) 是内源性代谢产物的一种。
T5890	2,4-Dihydroxybenzoic acid	Endogenous Metabolite	Metabolism
	2,4-Dihydroxybenzoic acid 是一种细胞培养中 tart cheeries 的降解产物。它是食品风味成分和风味改良剂。
TCP2830	Neryl acetate Nerol acetate,Acetic acid neryl ester,(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯,cis-Geranyl acetate	Others	Others
	Neryl acetate (Acetic acid neryl ester) 是一种分离自柑桔油中的物质。
TN2444	Batatasin IV 山药素IV,山药	Others	Others
	Batatasin IV 从 Dioscorea opposita 中鉴定出来，Dioscorea opposita 是一种同源药用植物，通常用作日常生活中的食物。
T67447	2-Methylanisole	Others	Others
	2-Methylanisole 是一种单甲氧基苯，是一种食品添加剂，可作为合成有甲基对苯二酚为核心的化合物的中间体。
T3740	Isovanillin 3-羟基-4-甲氧基苯甲醛,3-Hydroxy-p-anisaldehyde,3-Hydroxy-4-methoxybenzaldehyde,5-Formylguaiacol	Others	Others
	Isovanillin (5-Formylguaiacol) 是一种醛氧化酶抑制剂，具有解痉挛和止泻活性。
T5982	3-Methoxybenzoic acid m-Methoxybenzoic acid,NSC 9264,3-甲氧基苯甲酸,NSC 27014,3-Anisic acid	Endogenous Metabolite	Metabolism
	3-Methoxybenzoic acid (NSC 27014) 能够用于合成3-甲氧基苯甲醚(III) 和钆 (III) 。
T7456	4-Ethyloctanoic acid	Others	Others
	4-Ethyloctanoic acid 是天然产物，可从云木香中分离得到，广泛用作安全调味料和食品添加剂。
T5308	2-Hydroxyphenylacetic acid Ortho-Hydroxyphenylacetic acid,邻羟基苯乙酸,2-HPAA,2-Hydroxybenzeneacetic Acid	Others; Endogenous Metabolite	Metabolism; Others
	2-Hydroxyphenylacetic acid (Ortho-Hydroxyphenylacetic acid) 是一种食物的潜在生物标记，被发现和苯丙酮尿症(PKU)相关。
TN6830	L-(-)-Mannose (2R,3R,4S,5S)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal
	L-(-)-Mannose ((2R,3R,4S,5S)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal) 是一种天然存在的非还原糖，常用作食品添加剂。
T19137	4'-Methylacetophenone	Others	Others
	4′-methylacetophenone 是一种香料，普遍存在于食品中的挥发性化合物和某些天然复合物中。
TN5166	Trans-Methylisoeugenol	Parasite; GST	Microbiology/Virology; oxidation-reduction
	Trans-Methylisoeugenol 是从 Acorus calamus L 中分离得到的具有杀虫活性的化合物。它是一种天然食用香料，具有抗焦虑和抗抑郁等特性，可对谷胱甘肽 S-转移酶（GSTs）产生中度可逆性抑制作用（对人类 GSTs 的抑制浓度为 0.2 至 5.4 毫摩尔，对大鼠 GSTs 的抑制浓度为 0.4 至 4.9 毫摩尔）。
T2O2741	Thiamine monochloride Thiamine chloride,Vitamin B1	Others; Antioxidant; Endogenous Metabolite; Antibacterial	Metabolism; Microbiology/Virology; Others; oxidation-reduction
	Thiamine monochloride (Vitamin B1) 是人体必不可少的维生素，具有促红细胞生成、调节血糖、抗氧化和调节情绪的作用。Thiamine monochloride 抑制铅引起的脂质过氧化反应，从而防止铅中毒。Thiamine monochloride 在摄入食物的细胞产生能量中起重要作用，并能增强正常的神经元活性。
TN7241	Annatto

T19503	Papain	Others; Cysteine Protease	Others; Proteases/Proteasome
	Papain 是一种半胱氨酸蛋白酶，是肽酶 C1 家族中一员，在食品、医药、化妆品、纺织等具有广泛的应用。
TN1740	Homoeriodictyol 高胜草酚,高圣草酚	5-HT Receptor; transporter; Sodium Channel; Drug Metabolite	GPCR/G Protein; Membrane transporter/Ion channel; Metabolism; Neuroscience
	Homoeriodictyol 是 Eriocitrin 的代谢物，属于黄酮类。Eriocitrin 是强效抗氧化剂。
TN2138	Rebaudioside N	Others	Others
	Rebaudioside N 是一种从叶菊叶中分离得到的甜菊糖苷，是一种食品添加剂。
T10935	D-Glutamic acid (R)-Glutamic acid,D-谷氨酸	Endogenous Metabolite	Metabolism
	D-Glutamic acid ((R)-Glutamic acid) 是一种广泛用于药物和食品中的L-glutamic acid 对映异构体。
T8052	(E)-2-Methyl-2-pentenoic acid trans-2-Methyl-2-pentenoic Acid,反式-2-甲基-2-戊烯酸	Others	Others
	(E)-2-Methyl-2-pentenoic acid 可作为合成具有细胞毒性的天然产物 Lactimidomycin 的组分。
T9115	Vanillic Acid 4-hydroxy-3-methoxybenzoic acid,Acide vanillique,香草酸,Vanillate	Others; NF-κB; Endogenous Metabolite; Antibacterial	Metabolism; Microbiology/Virology; NF-κB; Others
	Vanillic Acid (Acide vanillique) 是一种在食用植物和水果中发现的调味剂，可抑制NF-κB 活化，具有抗菌，抗炎等活性。
T38475	2,6-Dimethylpyrazine	Others	Others
	2,6-Dimethylpyrazine 是食品工业中不可缺少的调味添加剂，也是生产降糖和抗脂解化合物的重要底物。
T5274	D-(+)-Phenyllactic acid D-3-苯乳酸,D-3-Phenyllactic acid	Endogenous Metabolite; Antibacterial	Metabolism; Microbiology/Virology
	D-(+)-Phenyllactic acid (D-3-Phenyllactic acid) 是一种由白地霉分泌得到的抗菌剂，可抑制部分来自人类和食品的革兰氏阳性菌以及来自人类的革兰氏阴性菌。
T4834	Indole-3-acetamide 3-Indoleacetamide,3-Indolylacetamide,3-吲哚乙酰胺	Others; Endogenous Metabolite	Metabolism; Others
	Indole-3-acetamide (3-Indolylacetamide) 是一种 indole-3-acetic acid 的生物合成中间体。其中 Indole-3-acetic acid 是植物生长素类中最常见的天然植物生长激素。
T20597	Alginic acid Protanal LF,褐藻酸,Snow acid algin G,Kelacid,Sazzio,Norgine	Apoptosis; Autophagy; Histamine Receptor	Apoptosis; Autophagy; GPCR/G Protein; Immunology/Inflammation; Neuroscience
	Alginic acid (Snow acid algin G) 是一种从褐海藻中提取的天然多糖，具有抗过敏和抗炎活性。 Alginic acid 抑制组胺释放，可用于食品工业。
T4894	L-Arabinitol 贝他米松-21-丙酸酯,L-(-)-Arabitol	Endogenous Metabolite	Metabolism
	L-Arabinitol (L-(-)-Arabitol) 是一种红薯、蛾豆、鹿莓等食品的潜在生物标志物，与阿尔茨海默病和 5-磷酸核糖异构酶缺乏症有关。
TN6764	Simmondsin	Others	Others
	Simmondsin 是一种来自Simmondsia chinensis——荷荷巴的天然产物。它减少了大鼠的食物摄入量和体重，而没有明显的负面影响。
T67319	2',4'-Dimethylacetophenone	Endogenous Metabolite	Metabolism
	2',4'-Dimethylacetophenone 是一种可用于生物研究的化学物。该化合物可用于气相色谱法检测烟草化合物中的醛固酮香气，可以用于保护食品。
T0933	D-(+)-Glucono-1,5-lactone Gluconic acid lactone,Delta-Gluconolactone,Gluconolactone,葡萄糖酸内酯	Others; Reactive Oxygen Species; Endogenous Metabolite	Immunology/Inflammation; Metabolism; NF-κB; Others
	D-(+)-Glucono-1,5-lactone (Gluconolactone) 是聚羟基酸，可螯合金属离子，具有保湿、抗氧化特性。
T0833	Benzoic acid Dracylic acid,苯甲酸,FEMA 2131	Others; Endogenous Metabolite; Antibacterial; Antifungal	Metabolism; Microbiology/Virology; Others
	Benzoic acid (Dracylic acid) 是一种存在于许多植物中的芳香醇，是食品，饮料，化妆品和其他产品的常用添加剂。它作为防腐剂可抑制细菌和真菌。
T2981	Xanthoxylin Brevifolin,Xanthoxyline,花椒素,2'-Hydroxy-4',6'-dimethoxyacetophenone	Others; Antifungal	Microbiology/Virology; Others
	Xanthoxylin (Brevifolin)e 是从Zanthoxylum simulans 中分离出来的是一种冰片和樟脑味化合物，有抗真菌和抗癫痫作用。
T5582	β-Apo-8'-carotenal ψ-胡萝卜醛,trans-β-apo-8'-carotenal,BETA-阿朴-8'-胡萝卜醛,Apocarotenal	Others; P450	Metabolism; Others
	β-Apo-8'-carotenal (Apocarotenal) 是一种存在于许多蔬菜、水果中的维生素原 A 类胡萝卜素，是大鼠CYP1A1和CYP1A2的诱导剂。
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天然产物

Sunset Yellow FCF

Cat.No: TN2245

Synonym: Food Yellow 3,Orange Yellow S,Sunset yellow,CI 15985

Target: Androgen Receptor

Methyl isoeugenol

Cat.No: T5661

Target: Others

Caprylic/Capric Triglyceride

Cat.No: T14862

Target: Others

Cat.No: T8019

Target: Anti-infection, Endogenous Metabolite, Antibacterial, Antibiotic, Antifungal

Cat.No: T3254

Synonym: 植醇,trans-Phytol,(E)-Phytol

Target: Antibacterial, PPAR, Parasite

Cat.No: T7964

Synonym: 异麦芽酮糖醇,Palatinitol,Palatinit

Target: Others, Dehydrogenase

Erythorbic Acid

Cat.No: T7976

Synonym: 异抗坏血酸,D-(-)-Isoascorbic acid

Target: Others

(-)-Hydroxycitric acid lactone

Cat.No: T12045

Synonym: 藤黄内酯,Garcinia lactone

Target: ATP Citrate Lyase

Levomefolic Acid

Cat.No: T7094

Synonym: L-5-甲基四氢叶酸,5-MTHF,5-甲基四氢叶酸

Target: Reactive Oxygen Species, Endogenous Metabolite

Cat.No: T7926

Synonym: Azo Rubine,Chromotrope FB,偶氮玉红,铬变素FB

Target: Others

Dodecyl gallate

Cat.No: T20648

Synonym: 没食子酸月桂酯,NSC-133463,Nipagallin LA,Lauryl gallate,Progallin LA,NSC 133463,NSC133463

Target: Others

Tetrahydrothiophen-3-one

Cat.No: T37630

Target: Others

Cat.No: T2871

Synonym: Sophoretin,3-rhamnosyl quercetin,Quercetin 3-rhamnoside,Xanthaurine,槲皮苷,Meletin

Target: Reactive Oxygen Species, S6 Kinase, Autophagy

Cat.No: T5812

Target: Others

DI-N-OCTYL PHTHALATE

Cat.No: T5112

Target: Others

Cat.No: TN1370

Synonym: Allura Red,CI 16035,FD&C RED NO. 40

Target: Others, Estrogen/progestogen Receptor, Androgen Receptor

Sodium citrate dihydrate

Cat.No: T12952

Synonym: Citric acid trisodium salt dihydrate,Trisodium citrate dihydrate,二水合柠檬酸钠

Target: Antibacterial

Dibenzoyl Thiamine

Cat.No: T8021

Synonym: Bentiamine,二苯甲酰硫胺素

Target: Others

1,5-Anhydrosorbitol

Cat.No: TQ0195

Target: Others, Endogenous Metabolite

Cat.No: T4892

Synonym: 3-(2-Hydroxyphenyl)propionic acid,3-(2-羟苯基)丙酸

Target: Endogenous Metabolite

2,4-Dihydroxybenzoic acid

Cat.No: T5890

Target: Endogenous Metabolite

Cat.No: TCP2830

Synonym: Nerol acetate,Acetic acid neryl ester,(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯,cis-Geranyl acetate

Target: Others

Cat.No: TN2444

Synonym: 山药素IV,山药

Target: Others

2-Methylanisole

Cat.No: T67447

Target: Others

Cat.No: T3740

Synonym: 3-羟基-4-甲氧基苯甲醛,3-Hydroxy-p-anisaldehyde,3-Hydroxy-4-methoxybenzaldehyde,5-Formylguaiacol

Target: Others

3-Methoxybenzoic acid

Cat.No: T5982

Synonym: m-Methoxybenzoic acid,NSC 9264,3-甲氧基苯甲酸,NSC 27014,3-Anisic acid

Target: Endogenous Metabolite

4-Ethyloctanoic acid

Cat.No: T7456

Target: Others

2-Hydroxyphenylacetic acid

Cat.No: T5308

Synonym: Ortho-Hydroxyphenylacetic acid,邻羟基苯乙酸,2-HPAA,2-Hydroxybenzeneacetic Acid

Target: Others, Endogenous Metabolite

Cat.No: TN6830

Synonym: (2R,3R,4S,5S)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal

4'-Methylacetophenone

Cat.No: T19137

Target: Others

Trans-Methylisoeugenol

Cat.No: TN5166

Target: Parasite, GST

Thiamine monochloride

Cat.No: T2O2741

Synonym: Thiamine chloride,Vitamin B1

Target: Others, Antioxidant, Endogenous Metabolite, Antibacterial

Cat.No: TN7241

Cat.No: T19503

Target: Others, Cysteine Protease

Homoeriodictyol

Cat.No: TN1740

Synonym: 高胜草酚,高圣草酚

Target: 5-HT Receptor, transporter, Sodium Channel, Drug Metabolite

Cat.No: TN2138

Target: Others

D-Glutamic acid

Cat.No: T10935

Synonym: (R)-Glutamic acid,D-谷氨酸

Target: Endogenous Metabolite

(E)-2-Methyl-2-pentenoic acid

Cat.No: T8052

Synonym: trans-2-Methyl-2-pentenoic Acid,反式-2-甲基-2-戊烯酸

Target: Others

Cat.No: T9115

Synonym: 4-hydroxy-3-methoxybenzoic acid,Acide vanillique,香草酸,Vanillate

Target: Others, NF-κB, Endogenous Metabolite, Antibacterial

2,6-Dimethylpyrazine

Cat.No: T38475

Target: Others

D-(+)-Phenyllactic acid

Cat.No: T5274

Synonym: D-3-苯乳酸,D-3-Phenyllactic acid

Target: Endogenous Metabolite, Antibacterial

Indole-3-acetamide

Cat.No: T4834

Synonym: 3-Indoleacetamide,3-Indolylacetamide,3-吲哚乙酰胺

Target: Others, Endogenous Metabolite

Cat.No: T20597

Synonym: Protanal LF,褐藻酸,Snow acid algin G,Kelacid,Sazzio,Norgine

Target: Apoptosis, Autophagy, Histamine Receptor

Cat.No: T4894

Synonym: 贝他米松-21-丙酸酯,L-(-)-Arabitol

Target: Endogenous Metabolite

Cat.No: TN6764

Target: Others

2',4'-Dimethylacetophenone

Cat.No: T67319

Target: Endogenous Metabolite

D-(+)-Glucono-1,5-lactone

Cat.No: T0933

Synonym: Gluconic acid lactone,Delta-Gluconolactone,Gluconolactone,葡萄糖酸内酯

Target: Others, Reactive Oxygen Species, Endogenous Metabolite

Cat.No: T0833

Synonym: Dracylic acid,苯甲酸,FEMA 2131

Target: Others, Endogenous Metabolite, Antibacterial, Antifungal

Cat.No: T2981

Synonym: Brevifolin,Xanthoxyline,花椒素,2'-Hydroxy-4',6'-dimethoxyacetophenone

Target: Others, Antifungal

β-Apo-8'-carotenal

Cat.No: T5582

Synonym: ψ-胡萝卜醛,trans-β-apo-8'-carotenal,BETA-阿朴-8'-胡萝卜醛,Apocarotenal

Target: Others, P450

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