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Mono-and diglycerides

Mono-and diglycerides

产品编号 T19432   CAS T19432

Mono-and diglycerides is formed by triglycerides .

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Mono-and diglycerides
Mono-and diglycerides, CAS T19432
规格 价格/CNY 货期 数量
100 mg ¥ 412 待询
500 mg ¥ 1,390 待询
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产品目录号及名称: Mono-and diglycerides (T19432)
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参考文献
产品描述 Mono-and diglycerides is formed by triglycerides .
体外活性 Distilled olive pomace oil is introduced with approximately 10,000 mg/kg of squalene and 2.5% of Mono-and diglycerides. Fryings are performed 8 times/day at 180 °C for 3 min. All criteria except smoke point and iodine value increased in all fractions during fryings. The lowest total polar compound is obtained in distilled olive pomace oil while polymerized triglycerides is the lowest in the Mono-and diglycerides added fraction[3].
体内活性 Triglycerides are broken down mainly by pancreatic lipase with the formation of Mono-and diglycerides. Mono-and diglycerides are absorbed into the intestinal cells. In their passage through the intestinal mucosa Mono-and diglycerides are largely converted back into triglycerides. These pass into the body as a fine emulsion and give rise to the milky appearance of the chyle and the blood plasma.[1].
分子量 N/A
CAS No. T19432

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Powder: -20°C for 3 years | In solvent: -80°C for 1 year

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1. Toxicological evaluation of some food additives including anticaking agents, antimicrobials, antioxidants, emulsifiers and thickening agents. WHO FOOD ADDITIVES SERIES NO. 5. 2. MasatoshiKako, et al. The stability of soybean oil-water emulsions containing mono- and diglycerides. Journal of Colloid and Interface Science. Volume 69, Issue 1, 15 March 1979, Pages 163-169. 3. Sahin Ozkan K, et al. Utilization of molecular distillation for determining the effects of some minor compounds on the quality and frying stability of olive pomace oil. J Food Sci Technol. 2019 Jul;56(7):3449-3460.

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请在以下方框中输入您的动物实验信息后点击计算,可以得到母液配置方法和体内配方的制备方法: 比如您的给药剂量是10 mg/kg,每只动物体重20 g,给药体积100 μL,一共给药动物10 只,您使用的配方为5% DMSO+30% PEG300+5% Tween 80+60% ddH2O。那么您的工作液浓度为2 mg/mL。

母液配置方法:2 mg 药物溶于 50 μL DMSO (母液浓度为 40 mg/mL), 如您需要配置的浓度超过该产品的溶解度,请先与我们联系。

体内配方的制备方法:取 50 μL DMSO 主液,加入 300 μL PEG300, 混匀澄清,再加 50 μL Tween 80,混匀澄清,再加 600 μL ddH2O, 混匀澄清。

第一步:请输入动物实验的基本信息
剂量
mg/kg
每只动物体重
g
给药体积
μL
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第二步:请输入动物体内配方组成,不同的产品配方组成不同,如有配方需求,可先联系我们提供正确的体内配方。
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% Tween 80
% ddH2O
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Mono-and diglycerides T19432 Others Mono and diglycerides Monoand diglycerides Inhibitor inhibitor inhibit

 

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