Cat. No. | Product Name | Target | Signaling Pathways |
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T76103 | Sucrose phosphorylase | ||
Sucrose phosphorylase 是一种bacterium转葡萄糖苷酶,专门催化蔗糖与磷酸盐反应形成 α-D-葡萄糖-1-磷酸和 D-果糖。此外,该酶通过glucosylation作用可以水解产生 α-D-葡萄糖或将glucosyl group转移至目标hydroxyl group,进而合成新的 α-D-葡萄糖苷。它对底物与产物的hydrolase活性表现出较弱的反应性。 |