Cat. No. | Product Name | Target | Signaling Pathways |
---|---|---|---|
T0584L |
Maltose monohydrate
麦芽糖-水合物,麦芽糖一水合物,D-(+)-Maltose monohydrate |
Others; Endogenous Metabolite | Metabolism; Others |
Maltose monohydrate (D-(+)-Maltose monohydrate) 是细菌的能量来源。它是来自淀粉和麦芽的右旋二糖,在酿造中用作能够发酵中间体和甜味剂。 | |||
T0584 |
Maltose
麦芽糖,Beta-maltose,maltobiose,malt sugar,D-Maltose |
Others; Endogenous Metabolite | Metabolism; Others |
Maltose (maltobiose) 是由两个单位的葡萄糖通过一个(1 - 4) 键结合而成的二糖,是还原糖。它能够作为细菌的能量来源。 |