Cat. No. | Product Name | Target | Signaling Pathways |
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T8078 |
Gamma-decalactone
Decan-4-olide,γ-Decalactone,丙位癸内酯 |
Others | Others |
Gamma-decalactone (Decan-4-olide) 是一种具有果味桃子味的食品添加剂。蓖麻油酸 (12-羟基-十八烷基-9-烯酸) 常作为 γ-Decalactone 的生产过程中的底物。 |